长沙晚上必去美食街：50元从街头吃到街尾

长沙晚上必去美食街：50元从街头吃到街尾“毛主席亲笔题词的臭豆腐，闻起来臭，吃起来香……”，焦黑的豆腐看着不那么美观，但其外皮酥脆、内里细腻嫩滑，再配上红艳艳的蒜蓉辣椒和香菜，一口下去，爽啊！来长沙不吃长沙臭豆腐，就对不起听了那么多年的，而长沙坡子街的地位一直不可撼动，这里每天都会吸引大批吃货慕名前来。那么坡子街究竟有哪些好吃的呢？

要说湖南人的口味，那可谓是酸、辣、香、鲜、腊健全，重口味的朋友们去到长沙，一定会爱上这座城。

长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑，这些小吃听着就流口水，但对于停留时间很短的游客来说，为了吃这些跑遍全城不太实际，那有没有一个地方可以“一网打尽”呢？

有！它就是有着1200多年历史的坡子街！距离橘子洲景区很近，可以连起来玩一天哦~

每座城市都有一条属于自己的美食街，

而长沙坡子街的地位一直不可撼动，

这里每天都会吸引大批吃货慕名前来。

那么坡子街究竟有哪些好吃的呢？

• 臭豆腐

来长沙不吃长沙臭豆腐，就对不起听了那么多年的，

“毛主席亲笔题词的臭豆腐，闻起来臭，吃起来香……”，焦黑的豆腐看着不那么美观，但其外皮酥脆、内里细腻嫩滑，再配上红艳艳的蒜蓉辣椒和香菜，一口下去，爽啊！

想吃正宗长沙臭豆腐推荐去坡子街黑色经典，那可是热门店了，不想排队的话，可以试试同在坡子街的罗家臭豆腐，也很好吃！

• 口味虾

“长沙~口味虾的故乡~”好多年前，这句改编后的小调就给我留下了深刻的印象。

口味虾，既指的是重口味的虾，也指的是符合长沙人口味的虾，重油火爆。麻辣鲜香，色泽红亮，看着就让人食欲大开！有网友开玩笑说：没有一只虾可以活着走出长沙...

去长沙吃口味虾，就一定要认准文和友这个品牌，在整个湖南都非常有名气，坡子街上也有比较好吃的口味虾，分别是罗氏十三鲜台湾活虾餐厅和岳阳老徐虾尾

• 龙脂猪血

龙脂猪血是指加工后的猪血特别嫩滑，犹如龙肝风脂一般美味，因此得名。

龙脂猪血用新鲜猪血味原料，辅以干椒末、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑鲜嫩，十分可口。特别是在冬天，吃上一碗热气腾腾的猪血，全身都暖和了。 ​

要吃龙脂猪血可以去坡子街上的火宫殿，这是一家本地人吐槽，外地游客“必打卡”的名店，因为这里的小吃品类特别全！当然如果你只是想尝鲜的话，个人推荐这里的鸡汤散子，麻油猪血，白粒丸，姊妹团子，脑髓卷等特色小吃。

• 长沙米粉

长沙米粉和其他地区的米粉有些不同，长沙市民大多偏好扁粉，扁粉相比圆粉更好入味，长沙人管米饭的配菜叫码子，一般的码子是由榨菜、肉丝、辣酱混合而成的。在长沙的日常，就是早上去“嗦”一碗热腾腾的米粉，所以说，来到长沙，不“嗦”上一碗粉是不完整的。

而在坡子街上有一家肆姐面粉馆，味道么不算特别惊艳但人气却很旺，因为这里是明星张艺兴推荐过的店哦！除此之外还有四姐米粉也非常有名。

• 向群锅饺

这么多年一直坚持传统手工艺的锅饺，肉馅里不加一点油，蘸酱里头用了14种调味料混合而成，又香又辣，符合长沙人好重口味的本性。

就是排队很长，和朋友一起来的话分头行动比较好。

• 双燕楼馄饨

这也是当地的馄饨老店了，从外观上来看就和普通的馄饨略有差别，一个个形如燕尾、轻如绉纱，卖相很是不错。

尝一口，馄饨皮几乎抿一下就破了，里头的肉馅肉质紧实、微带弹性。再品一口汤，鲜中带辣，喝起来暖呼呼的，冬天吃真是惬意不过了。

• 糖油粑粑

早上三个糖油粑粑下肚，可以保证一天的好精神，老长沙人对糖油粑粑有着特殊的感情，可一日无饭，不可一日无糖油粑粑，它受到民宗厚爱，成为长沙人百吃不厌的小吃。

糖油粑粑是用糯米粉和糖调和成面团，下锅油炸而成的，刚出锅的糖油粑粑，金黄酥脆，色香诱人，不能心急一口咬下去，容易烫着嘴。

长沙街头现存的正宗糖油粑粑小摊已经比较少了，比较推荐的小店是李公庙糖油粑粑，离坡子街不远。