新乡十大老字号美食，新乡6道最地道的美食

新乡十大老字号美食，新乡6道最地道的美食干锅肥肠是一道汉族名菜，在北方地区较流行。肥肠劲道十足，色则鲜美，色泽红亮，质地软烂，滋味鲜香，回味悠长。味道相当诱惑，不老不嫩，又辣又香，超级过瘾，绝对是白米饭的杀手。3.干锅肥肠2.蜜汁山药蜜汁山药选用上等的八里沟山药，个大，质地细腻、口感柔软，不仅可以入药，也可以做出美味的蜜汁山药。配用当地的土蜂蜜，成品的蜜汁山药，色泽鲜亮、绵软可口；更是滋补佳品不仅健脑益智、滋阴养血，还是老少皆宜的上等食品。山药即薯蓣。山药可一年四季食用，都具有进补的功效。

作为远近闻名的美食之乡，新乡的美食受到很多人的喜爱。今天，我们就为大家介绍6种，让你吃了还想吃！

1.司马怀府鸡

司马怀府鸡是一种历史悠久的风味名馔，属于豫菜系。司马是指三国时魏国名将司马懿，“怀府”指怀庆府。怀庆府乃司马懿之故乡，历来盛产“四大怀药”。

相传司马懿认为鸡是食中佳味，山药是补药之上品，两者合而为肴。久食可强身心，壮筋骨。

2.蜜汁山药

蜜汁山药选用上等的八里沟山药，个大，质地细腻、口感柔软，不仅可以入药，也可以做出美味的蜜汁山药。

配用当地的土蜂蜜，成品的蜜汁山药，色泽鲜亮、绵软可口；更是滋补佳品不仅健脑益智、滋阴养血，还是老少皆宜的上等食品。山药即薯蓣。山药可一年四季食用，都具有进补的功效。

3.干锅肥肠

干锅肥肠是一道汉族名菜，在北方地区较流行。肥肠劲道十足，色则鲜美，色泽红亮，质地软烂，滋味鲜香，回味悠长。味道相当诱惑，不老不嫩，又辣又香，超级过瘾，绝对是白米饭的杀手。

4.牛忠喜烧饼

牛忠喜烧饼是一道美味可口的汉族名点，属于豫菜系。它是国家级烧饼大师牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。其烧饼松酥起层，香而不腻，无硬核，冬季可存放一个多月仍香酥不变味。

1980年被评为河南省优质产品，并正式定名为“牛忠喜烧饼”。1989年获商业部系统商品“金鼎奖”。

5.木桶水滑肉

新乡木桶水滑肉，肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。这道菜很适合做给家人吃。是当地热门的特色菜之一。

光听名字我们就能够知道这个水滑肉的质地十分嫩滑，吃起来口感也是特别清爽。

6.下街杨记烧鸡

下街杨记烧鸡是河南省新乡市卫辉市的特产。下街烧鸡老式煮制方式，保留了传1特风味，具有肉质细腻松软，鸡骨易碎多汁，鸡皮色泽黄润，鸡周身透咸味，风味正宗！

卫辉下街烧鸡，当属杨记属以特色，是卫辉市叫卖时间最长，品质最佳的鸡肉产品。

新乡的6种美食个个色香味俱全，吃过一次还想吃第二次，是不是？快在评论区留下你的答案吧！