炸鸡翅根怎么做好吃又简单?炸翅根您还在外面买
炸鸡翅根怎么做好吃又简单?炸翅根您还在外面买
我一直有个习惯:吃的东西能尽量自己做就尽量自己做,毕竟外面卖的东西卫生保证不了。前两天儿子让给他买炸鸡腿,我说等有时间了给他做。今天有空,承诺得兑现。
、控水。
剥5、6瓣蒜并捣成蒜泥。
把蒜泥倒入控好水
的翅根中并拌匀。再加入老抽、盐,腌制两个小时。
炒锅中倒入适量食用油。
盛出
少半碗白面。
把翅根一个一个地放入
面粉中,使其充分沾上面粉,放到一个盘子里待用。
锅里的油
七成热时,把沾过面的翅根入锅炸,一定要小火慢炸,炸至颜色变黄。
把炸好的翅根
盛出来。再大火复炸两分钟。 在翅根上撒上孜然、白芝麻。这样外焦里嫩、香酥美味的炸翅根就好了。您是怎样做的呢?欢迎相互交流,谢谢!