蒜香鲜虾粉丝煲（鲜香软嫩的家常菜）

蒜香鲜虾粉丝煲（鲜香软嫩的家常菜）4.把剥好的虾身放进锅里，煸炒至变红出香味；3.烧热小砂锅，倒少许油温热，虾头放进锅里炒出虾油，捞出虾头控油扔掉；步骤1.提前把粉丝冲洗干净，倒入温水泡软；2.把虾清洗干净，剥去外壳和头，挑去虾线；

鲜虾是很多人都爱吃的海鲜，肉质Q弹，爱吃海鲜又怕鱼刺的人，很多都喜欢它，很多挑食的小朋友也不会拒绝它。

把鲜虾和粉丝一起煲起来，很适合冬天吃，暖胃又营养，超下饭，我们快来看看吧！

用料

虾适量，粉丝2把，葱姜蒜适量，香葱适量，糖，盐适量，食用油适量，豆瓣酱1勺，蒸鱼豉油2勺。

步骤

1.提前把粉丝冲洗干净，倒入温水泡软；

2.把虾清洗干净，剥去外壳和头，挑去虾线；

3.烧热小砂锅，倒少许油温热，虾头放进锅里炒出虾油，捞出虾头控油扔掉；

4.把剥好的虾身放进锅里，煸炒至变红出香味；

5.把葱片、姜片、蒜片放进锅里炒出香味，放豆瓣酱炒出红油，倒一碗清水煮开；

6.把泡好的粉丝剪短，放到锅里，放入蒸鱼豉油、盐、糖调味；

7.盖上锅盖焖煮几分钟，汤汁收差不多就可以关火了，撒少许香葱末点缀，就可以美美的开吃啦！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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