东湖广场美食节好吃吗:东湖美食节 今日启幕 在长宁这三家宾馆你可品尝多国美食
东湖广场美食节好吃吗:东湖美食节 今日启幕 在长宁这三家宾馆你可品尝多国美食【水之道】食之美好 匠心传承传承经典,匠心独创是西郊厨师团队对于经典菜肴的全新诠释,将国宴菜肴在传统烹饪技法的基础上对食材加以改良,让其成为普通百姓喜闻乐见的美味。
集齐多国风味,美食包罗万象!一年一度的东湖美食节今天(8月26日)如期而至。与此同时,由东湖集团推出的588套餐、788套餐两种餐饮通兑券火爆开售,可在东湖集团旗下的14家酒店通用,其中就包含了长宁的三家国宾馆:上海西郊宾馆、上海虹桥迎宾馆、上海兴国宾馆。
西郊宾馆
食之美好 匠心传承
传承经典,匠心独创是西郊厨师团队对于经典菜肴的全新诠释,将国宴菜肴在传统烹饪技法的基础上对食材加以改良,让其成为普通百姓喜闻乐见的美味。
【水之道】
在久负盛名的国宾馆内展示中华经典美食,融合口味的套餐更是东方美食表达的巅峰之作。广式老火靓汤,花胶、松茸、黑松露、野竹笙等食材均具有很高的营养价值,但这并不代表西郊大厨们会忽略菜肴的本味和口感。用心的菜单搭配,娴熟的烹饪技艺,为食客们呈现清新的“水之味道”。
菜单:西郊精美迎宾碟、松茸瑶柱炖龙筋、XO酱青芦笋炒花胶、黑椒洋葱牛柳粒、鲜藤椒蒸无骨鱼、清炒田园时蔬、和牛刨冰配水果
【水之味】
水天一色的曼妙景观,既是宾馆超然园林环境的内涵,更是本套菜肴色香味形器的创意理念。从原料、烹调、成型和器皿,都力求通过与“水”相关的故事,来为客人演绎水之味道的深邃内涵。