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怎么做炸生蚝最好吃窍门?这样做酥炸生蚝

怎么做炸生蚝最好吃窍门?这样做酥炸生蚝

怎么做炸生蚝最好吃窍门?这样做酥炸生蚝(1)

怎么做炸生蚝最好吃窍门?这样做酥炸生蚝(2)

怎么做炸生蚝最好吃窍门?这样做酥炸生蚝(3)

怎么做炸生蚝最好吃窍门?这样做酥炸生蚝(4)

  • 1生蚝加点盐和生粉洗干净,用80度的热水浸熟,捞起放干水份!
  • 2切好葱花,把紫菜洗干净,放干水,紫菜不需要太多!
  • 3脆炸粉加水和少许油开成糊状待用!
  • 4把葱花和紫菜跟生蚝放,加点盐和味精一起,再加点生粉一起拌匀!

5开火下油,将油烧到200度左右,再把拌匀的生蚝一个一个带着紫菜和葱花的放到开好的脆炸浆里,用浆包住生蚝一起放进油锅里炸三分钟即可捞起!

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