香椿凉拌怎么做好吃简单(凉拌香椿夏季不能少的凉拌菜)
香椿凉拌怎么做好吃简单(凉拌香椿夏季不能少的凉拌菜)6、准备一点点香油放在其中,进行调味。5、再将蒜末干辣椒爆的油洒在其中,进行调味。2、焯完后盛出,晾凉之后控水。3、起锅烧油,将准备好的蒜末和干辣椒放在锅中,进行翻炒爆香,之后盛出来。4、将香椿放在容器中,加入适当量的盐巴在其中。
来到北京之前我真的没有吃过香椿,我家里人也没有吃香椿的习惯,但是在北京,在特定的季节里吃香椿,吃香椿炒鸡蛋,吃凉拌香椿似乎是一种生活中的仪式感,而我也长了一个除了香菜会按两称着售卖之外,香椿也会这样的知识。
今天要带给大家的就是凉拌香椿,燥热的天气,总是和凉拌菜来的更配哦。请大家开着家里的空调,准备一点新鲜的香椿,我们开始今日份的夏日凉拌菜。
准备食材:香椿、干辣椒、蒜末。
1、将准备好的香椿放在水中,进行焯煮。
2、焯完后盛出,晾凉之后控水。
3、起锅烧油,将准备好的蒜末和干辣椒放在锅中,进行翻炒爆香,之后盛出来。
4、将香椿放在容器中,加入适当量的盐巴在其中。
5、再将蒜末干辣椒爆的油洒在其中,进行调味。
6、准备一点点香油放在其中,进行调味。
7、这道凉拌菜我们就做好了。
大家搅拌均匀之后就可以品尝到美味啦,有谁吃过香椿还会不爱呢?我想没有了。