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带鱼怎么做既不腥又好吃(带鱼好吃有秘诀)

带鱼怎么做既不腥又好吃(带鱼好吃有秘诀)每天保证有40-75克水产品摄入已经足够,靠谱摄入优质蛋白质和不饱和脂肪酸,保证身体的健康程度~今天的豆豉蒸带鱼推荐给你,简单的步骤,鲜美的味道,放入锅中看着时间就行,非常适合不想进厨房的夏天哦~1,看眼球:新鲜优质的带鱼的眼睛是透明清澈的,而且相对比较完整,饱和状态稍有外凸,如果是不新鲜的带鱼,眼球并不会凸出,而且眼部还容易出现浑浊的状态。2,感受鱼的质地:在购买带鱼的时候在条件允许的情况下可以适当触摸鱼皮,新鲜带鱼的鱼皮表面粘液物质比较少,而且鱼鳞完成且光滑,不新鲜的带鱼鱼皮表面粘液物质比较多,而且鱼鳞部分也比较松弛。了解完了带鱼,就又说到了一个经典的问题,任何食物都具有两面性,保证食物多样性是一定的,维持食物摄入量也很重要。带鱼的营养丰富,但是也不能多吃,对于带鱼来讲,一周吃1-2次就可以了,不一定必须食用带鱼,摄入其他深海鱼类也是一个很好的选择。

肉类食品一直被大家所喜爱,但是秉承着又想吃肉又不想长胖的心态,鱼类等海鲜制品,就成为首选。市场上有各种各样的海鲜等海产品,今天给大家推荐的就是市面上很常见的——带鱼。带鱼的价格不贵,而且烹饪方式多样,味道鲜美。可谓首选啊~

带鱼怎么做既不腥又好吃(带鱼好吃有秘诀)(1)

带鱼的营养:

1,保护心血管,促进心血管健康,预防心血管疾病的发生:带鱼等深海鱼中富含一种叫做Ω-3不饱和脂肪酸的物质,这种无视可以降低血液中的脂肪含量,特别是甘油三酯,另外还能适当抑制血小板的凝集,所以带鱼对于预防心脑血管疾病有着不错的预防作用。

2,预防老年痴呆:经常摄入Ω-3不饱和脂肪酸丰富的食物,可以适当起到增加老年时期脑容量的作用。

3,降低肠道疾病的发病风险:Ω-3不饱和脂肪酸摄入越多,身体中的血清素水平就会越高,这样一来对于肠道菌群的多样性就存在一定积极作用,另外对于肥胖症,溃疡性结肠炎以及糖尿病等Ω-3不饱和脂肪酸也有着不错的预防作用。

带鱼怎么做既不腥又好吃(带鱼好吃有秘诀)(2)

带鱼的营养了解了,如何在市场挑出新鲜的带鱼也是一个技术活~不要担心,挑选带鱼的小技巧今天安利给你们!

1,看眼球:新鲜优质的带鱼的眼睛是透明清澈的,而且相对比较完整,饱和状态稍有外凸,如果是不新鲜的带鱼,眼球并不会凸出,而且眼部还容易出现浑浊的状态。

2,感受鱼的质地:在购买带鱼的时候在条件允许的情况下可以适当触摸鱼皮,新鲜带鱼的鱼皮表面粘液物质比较少,而且鱼鳞完成且光滑,不新鲜的带鱼鱼皮表面粘液物质比较多,而且鱼鳞部分也比较松弛。

带鱼怎么做既不腥又好吃(带鱼好吃有秘诀)(3)

了解完了带鱼,就又说到了一个经典的问题,任何食物都具有两面性,保证食物多样性是一定的,维持食物摄入量也很重要。带鱼的营养丰富,但是也不能多吃,对于带鱼来讲,一周吃1-2次就可以了,不一定必须食用带鱼,摄入其他深海鱼类也是一个很好的选择。

每天保证有40-75克水产品摄入已经足够,靠谱摄入优质蛋白质和不饱和脂肪酸,保证身体的健康程度~今天的豆豉蒸带鱼推荐给你,简单的步骤,鲜美的味道,放入锅中看着时间就行,非常适合不想进厨房的夏天哦~

材料:

带鱼2条,豆豉30g,姜丝10g,料酒5g,盐适量

步骤:

1,将带鱼洗干净,切段,在带鱼上均匀撒上盐涂抹均匀备用

带鱼怎么做既不腥又好吃(带鱼好吃有秘诀)(4)

2,豆豉切碎,和切好的姜丝和料酒一起撒在带鱼上

带鱼怎么做既不腥又好吃(带鱼好吃有秘诀)(5)

3,蒸锅上汽后放入准备好的带鱼,大火蒸10分钟即可取出食用

带鱼怎么做既不腥又好吃(带鱼好吃有秘诀)(6)

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