陕西4种特色美食最后1种太好吃：西安这10款一不小心就爆浆的美食

陕西4种特色美食最后1种太好吃：西安这10款一不小心就爆浆的美食推荐门店：第一佳大鸡排鸡排本身就已经让人垂涎欲滴了，加上爆浆更是欲罢不能。被炸得金黄酥脆的外皮，配上鲜嫩多汁的鸡肉，咬一口奶香十足的芝士喷涌而出，即使热量高到飞起，但是吃起来的幸福感也是无可替代的！当浆汁从食物内向外喷溅，伴随着热气腾腾，唾液不受控制的自动分泌，让人垂涎的不仅是它的味道，还有高冷外表下火热的内心。西安有哪些爆浆美食呢？今天我们就来细数一下。①爆浆鸡排

主编乱弹妞：两枚少女心爆棚的“女汉子”，爱吃会耍又可爱，卖得了萌，犯得了二，自诩追得上陈伟霆，嫁得了吴亦凡...当然，和你一起吃遍、玩遍、看遍西安，才是我们最大的心

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有一种食物，它有一副老实的外表，但却有一颗热情奔放的内心，杀伤力极强，在你捅破窗户纸那一瞬间，瞬间就会爱上它！这类食物都有个统称，那就是爆浆！

当这个词语一出现，都能感受到食欲在飙升。轻轻咬一口，蠢蠢欲动的浓浆就爆开，瞬间霸占口腔。

当浆汁从食物内向外喷溅，伴随着热气腾腾，唾液不受控制的自动分泌，让人垂涎的不仅是它的味道，还有高冷外表下火热的内心。西安有哪些爆浆美食呢？今天我们就来细数一下。

①

爆浆鸡排

鸡排本身就已经让人垂涎欲滴了，加上爆浆更是欲罢不能。被炸得金黄酥脆的外皮，配上鲜嫩多汁的鸡肉，咬一口奶香十足的芝士喷涌而出，即使热量高到飞起，但是吃起来的幸福感也是无可替代的！

• 推荐门店：第一佳大鸡排

• 地址：长安路立交南侧

• 电话：18092275311

• 推荐门店： 口袋G排

• 地址：西安交通大学内梧桐苑食堂一楼

• 电话：15202993375

• 推荐门店：雷记过桥米线

• 地址：雁塔西路232号

• 电话：15188222244

②

泡芙

泡芙的精彩不仅仅在外表，酥脆的外皮，里面满满的奶油内馅儿，一口咬下去立刻爆浆，奶油香瞬间在口腔内沸腾。虽体积不大，但是口感却层次丰富，裹着香甜在口中爆浆，爆炸的幸福感就在舌尖！

• 推荐店家：西树泡芙

• 地址：长安中路123号赛格国际购物中心B2层

• 电话：13992881490

• 推荐店家：LE PAIN 半田面包实验室

• 地址：光华路15号阳光大厦1楼

• 电话：029-61856010

• 推荐店家：福家林西点

• 地址：东大街骡马市1号兴正元广场

• 电话：15029289044

③

流心芝士挞

说起爆浆美食，最不能少的就是芝士挞，解锁流心芝士挞的吃法有好几种，但最赞的还是刚出烤箱热着吃。轻轻咬上一口，芝士浆在口中“嘭”的爆开！

温热的内馅顺势而出，塔皮浓香酥脆，满满的芝士弥漫在舌尖，满足视觉与味觉的双重享受！

• 推荐店家：潘达芝士挞

• 地址：长安中路123号赛格国际购物中心B2东北角

• 电话：18142390225

• 推荐店家：小宫山浩二

• 地址：东大街骡马市1号民生百货2层

• 电话：13076507378

④

撒尿牛丸

每次吃撒尿牛丸，都能想起星爷的《食神》。牛丸能不能打乒乓球不知道，但好吃是一定的。

牛肉丸被咬开那一刹，只听见“噗嗤”的一声，没有一点点防备，藏在里面的汤汁瞬间爆开，汤汁从咬破的牛肉丸里倾出，冒着烫舌头的风险，滚烫汤汁和香甜的牛丸瞬间填满口腔。

• 推荐店家：风之丸丸子专卖

• 地址：曲江商圈长安中路文化大厦一层三福旁

• 推荐店家：凹串串老火锅

• 地址：五味什字和南广济街交叉口向西50米路南

• 电话：029-68952290

• 推荐店家：大虎老火锅

• 地址：高新三路财富中心2期B座

• 电话：029-63677007

⑤

灌汤包

还记得第一次吃灌汤包的时候，并不知道它的吃法还有讲究。一大口咬破之后，里面爆出来的滚烫的汤汁，让舌头遭了殃。

而灌汤包的正确打开方式是：先开窗，后喝汤。一口吞，满口香。超级薄的皮与内馅的完美结合，即使被溅一身，也心甘情愿！

• 推荐店家：贾三灌汤包

• 地址：北院门93号

• 电话：029-87257507

• 推荐店家：李铁灌汤包

• 地址：小寨西路58号

• 电话：029-88663663

⑥

爆浆玉子烧

玉子烧表面铺满了酱汁和芝士，咬一口满满都是惊喜，首先入口的是酸酸甜甜的酱，然后口中就爆发出芝士浓厚的香味。配上滑嫩十足的蛋卷，内外双重的芝士爆浆拉丝的快感，芝士控完全把持不住的美味啊！

• 推荐店家：一苏料理

• 地址：德福巷商业街40号

• 电话：18682971852

⑦

熔岩巧克力蛋糕

正因为独特的内馅，还被称之为心太软。第一勺舀下去，内部的巧克力酱就会像熔岩一般，汩汩流出。柔软绵密的巧克力蛋糕，包裹着温热浓郁的巧克力“岩浆”，一瞬间就被俘获了！

• 推荐店家：Wellwill万万西餐

• 地址：南院门老市委旁边

• 电话：029-87375277

• 推荐店家：吉姆西餐厅

• 地址：雁南三路与庙坡头路交叉口东南角二楼

• 电话：029-89136401

⑧

流沙包

看似与馒头无异的外表，一掰开里面就有意想不到的惊喜。呼之欲出的流沙在涌动，金灿灿的蛋黄馅儿看着就食欲大增，再搭配蓬松有弹性的馒头部分，口感柔韧，麦香浓郁。口腔中弥漫着浓浓蛋黄味和奶香味，咸甜相宜满足到哭，尤其趁热吃口感最好。

• 推荐店家：臻货

• 地址：长安中路123号赛格国际购物中心7层东南角

• 电话：029-85413164

• 推荐店家：大家好威哥香港美食大酒楼

• 地址：朱雀门里东侧南广济街1号

• 电话：029-87258333

• 推荐店家：糖朝

• 地址：凤城八路与文景路十字西南角汉神购物广场5楼

• 电话：029-61862927

⑨

流心芝士包

芝士包被均匀的分为五层，每层都抹了厚厚的芝士，轻轻一挤答案就呼之欲出了，一大口咬下去，松软的面包夹着足足五层满溢的乳酪，细腻的乳酪被奶粉包裹，除了原味，水果蘸着乳酪在嘴里融化，享受一口爆浆的快感，千万记得，吃的时候要维持淑女形象！

• 推荐店家：光之乳酪

• 地址：小寨赛格国际购物中心负2楼

• 推荐店家：尖沙咀乳酪芝士包

• 地址：星火路22号老城根G-Park1层

• 电话：17691186353

⑩

芝士年糕

芝士藏在年糕里绝对是惊喜，Q弹的年糕里面包裹着浓浓的芝士馅。一口咬下去滚烫的芝芯爆裂而来，满口都是芝士的香味。爆浆的感觉瞬间体现，热乎的时候芝士还能拉出丝，夹心的外面又糯又滑，当芝士冲进嘴里的时候，真的是惊艳的口感。

• 推荐店家：王妃家的火锅

• 地址：长安中路123号赛格国际购物中心B2层

• 电话：029-89329175

• 推荐店家：江缘道

• 地址：唐兴路与团结南路十字睿中心北门停车场

• 电话：029-88765647

• 推荐店家：星星泡菜锅自助餐厅

• 地址：劳动南路1号西市购物中心3楼

• 电话：029-81327788

隔着屏幕都能感到满满的口水，爆浆美食的人设就如同霸道总裁，让人又爱又恨，第一次约会的宝宝们，请自动屏蔽这类爆浆食物。不过凡事也有例外，说不定对方也爱这一口，因此互相动了心呢！