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清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)

清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)8、放入一勺生抽,翻炒均匀7、再加入虾皮,翻炒均匀4、瘦肉剁成肉沫5、油锅七成热,放入肉沫炒香6、加入香菇、葱花,炒香

清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)(1)

By Marlene.Huang

用料

  • 白萝卜 半根
  • 木薯粉 3勺
  • 香菇 5朵
  • 瘦肉 50克
  • 虾皮 1把
  • 葱花 适量

做法步骤

清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)(2)

1、干香菇开水泡发,剁成碎沫

清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)(3)

2、葱洗干净,切段

清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)(4)

3、虾皮洗干净

清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)(5)

4、瘦肉剁成肉沫

清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)(6)

5、油锅七成热,放入肉沫炒香

清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)(7)

6、加入香菇、葱花,炒香

清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)(8)

7、再加入虾皮,翻炒均匀

清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)(9)

8、放入一勺生抽,翻炒均匀

清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)(10)

9、把馅料放入用盐腌好并拧干水分的萝卜丝里

清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)(11)

10、抓拌均匀,加入三勺木薯粉

清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)(12)

11、抓拌均匀

清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)(13)

12、一个个捏成萝卜丸

清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)(14)

13、开水下锅蒸10分钟

清蒸萝卜丸子怎么做(10分钟懒人必备菜)(15)

14、清蒸萝卜丸成品出锅。

白萝卜的营养功效

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

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