咖喱虾做法简单（好吃下饭的咖喱虾）

咖喱虾做法简单（好吃下饭的咖喱虾）7、下入适量的清水烧开6、转大火，锅里留底油下入葱姜洋葱以及一半的蒜末翻炒出香味3、先将大虾一面煎至金黄4、再翻面煎至另外一面，两面金黄后捞出备用5、捞出的虾装盆备用

对于上班族来说简单快手的快手菜简直就是福音，快手好吃是关键！

By 南风微醺

用料

• 鲜虾 600g
• 咖喱 2块
• 洋葱 1个
• 姜 4片
• 大葱 一节
• 蒜 10瓣
• 黑胡椒粉 适量

做法步骤

1、准备好食材:鲜虾洗净开背去虾线备用，葱切小圈，姜切丝，蒜切蒜末备用，一个洋葱洗净切成丁备用，咖喱块和现磨黑胡椒粉备用

2、起锅热油，油温三四成热转中火下入大虾

3、先将大虾一面煎至金黄

4、再翻面煎至另外一面，两面金黄后捞出备用

5、捞出的虾装盆备用

6、转大火，锅里留底油下入葱姜洋葱以及一半的蒜末翻炒出香味

7、下入适量的清水烧开

8、放入咖喱块

9、转中火，煮至咖喱融化，汤汁浓稠，期间要不停搅拌以免粘锅

10、下入大虾翻炒均匀，小火焖煮三分钟左右入味，还是需要不停翻炒以免粘锅

11、下入另外一半蒜末

12、适量现磨黑胡椒粉，翻炒均匀即可出锅

13、装盘，撒上葱花点缀，炒鸡诱人！盐我是没有再加，感觉味道刚好，大家可根据自己口味添加！

小贴士

这属于一道简单快手还好吃的菜，下饭神器！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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