孤独的美食家第一季第十一集（孤独的美食家第十季开播）

孤独的美食家第一季第十一集（孤独的美食家第十季开播）2个鸡蛋2-3片培根（每份15克）© E・レシピ 2【材料 （ 2 人份 ）】1/3 - 1/2束菠菜（每份50克）

《孤独的美食家》第十季开播！剧中人气料理推荐②

10月7日（星期五），电视剧《孤独的美食家》第十季在东京电视台开始播出。这部人气电视剧是由日本漫画家久住昌之原作、谷口治郎作画的同名漫画改编而成。

它讲述了主人公井之头五郎（松重丰饰）幸福至极的美食时光，“不被时间和社会所束缚，幸福地填饱肚子的时候，短时间变得随心所欲，变得自由，谁也不打扰，毫不费神地吃东西的这种孤高行为，这种行为才是平等地赋予现代人的最高治愈。”如剧中开场白一般，作为一名进口杂货商的五郎，出差时会在偶然发现的餐馆停留，顺道点上自己想吃的菜肴，并随心所欲地品尝。

今天再给大家带来一个食谱，再现《孤独的美食家》中登场的著名餐厅人气菜肴。

■简单的味道让人上瘾！易于制作的“菠菜培根”

© E・レシピ 2

【材料 （ 2 人份 ）】

1/3 - 1/2束菠菜（每份50克）

2-3片培根（每份15克）

2个鸡蛋

1/2汤匙色拉油

适量盐和胡椒粉

【预先准备 】

© E・食谱 3

菠菜焯水，用加了盐的热水从根部开始焯，然后捞出放入凉水中冷却后，沥干水分，切成2 ~ 3cm长备用。

培根切成1 ~ 2cm宽的块状。

鸡蛋打散备用。

【做法】

平底锅加热后倒入色拉油，将鸡蛋炒至半熟，然后取出。

© E食谱 4

用厨房用纸擦干净平底锅，把培根和菠菜放入翻炒到快熟透，然后把鸡蛋倒进去。用盐和胡椒调味，装盘。

© E食谱 5

位于清澄白河深川江户资料馆大道旁的大众居酒屋“不倒翁”。从烤鸡肉串、生鱼片到炒菜，超过80种的丰富菜肴一应俱全。店里每天都有很多老顾客光顾，很热闹。也有小酒廊，你可以在那里放松，享受料理和美酒。在“不倒翁”中最受欢迎的是《孤独的美食家Season5 #2》中登场的“不倒翁”菠菜培根。

培根、菠菜，再加上松软的鸡蛋，这是一道简单美味的料理，最适合日常做主菜和下酒菜。该菜谱的调味只有盐和胡椒，如果家里有剩余的高汤可以加一点进去，这样就能接近人气店“不倒翁”的味道了。也可以在材料中加入洋葱，是一道在家也能做的简单料理，请一定要试试哦~

井之头五郎随便走进一家陌生的店，点上自己喜欢的菜大快朵颐一场。

看《孤独的美食家》的时候，会产生一种出门时顺便去一家喜欢的店的冲动。 但是，现在往往很难去到遥远的地方。这种时候，可以尝试制作我们介绍的《孤独的美食家》再现食谱，在自己家里享受属于各个街道“名店的味道”吧。