做拌面简单又好吃的方法(能当菜也能当主食)
做拌面简单又好吃的方法(能当菜也能当主食)2.起油锅 倒入蛋液 炒开后盛出。3.留底油 葱蒜爆香。1.番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮 切块儿备用。鸡蛋打散备用。3.锅里烧热油 放入肉沫快速炒散 调入生抽和料酒。4.放入青红椒、西芹丁炒匀 最后放入煮好的面 调入少许盐和鸡粉即可。番茄鸡蛋拌面
今天小编为大家分享5种好吃的拌面的做法,好吃又方便,快点学起来吧。
肉末拌面
1.猪肉搅成肉糜 ,青椒、红椒、芹菜切小丁。
2.锅里烧开水 放入面条煮熟后果凉水待用。
3.锅里烧热油 放入肉沫快速炒散 调入生抽和料酒。
4.放入青红椒、西芹丁炒匀 最后放入煮好的面 调入少许盐和鸡粉即可。
番茄鸡蛋拌面
1.番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮 切块儿备用。鸡蛋打散备用。
2.起油锅 倒入蛋液 炒开后盛出。3.留底油 葱蒜爆香。
4.放入番茄翻炒 放入适量白糖。倒入适量开水。放入盐调味,待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋 炒至均匀即可出锅。5.煮面。
麻汁拌面
1.芝麻酱中加入生抽、醋、香油、凉开水调匀 花生切碎,黄瓜切丝备用。
2.面条煮好捞出控水 加入香油拌匀防止面条粘连。
3.将调料拌入面中 加少许香菜即可。喜食辣椒可以调入辣酱拌匀即可。
香辣葱油拌面
1.准备材料:拉面200克 大葱2根。
2.起油锅 烧热油到8成热后关火冷却片刻。
3.在放入大葱熬制片刻 在刑小火熬至葱干瘪 捞出葱段。4.将葱油倒在容器里备用。
5.同时将拉面煮熟 煮得稍微硬一点即可。
6.将煮好的拉面捞在容器里备用。
7.准备适量的熟花生米。
8.煮好的面条放入盘中 放入花生米、生抽、黄豆酱油、鸡精、葱油拌匀,撒上葱花即可开吃咯。
蚝油茄汁拌面
1.主料准备:番茄切成小块 胡萝卜切成小丁 豌豆焯水后捞出。
2.1汤匙蚝油、1汤匙番茄酱、1汤匙酱油、1/2汤匙醋、1/2茶匙白糖调成酱汁备用;锅里烧开水 将面条煮熟。
3.将煮好的面捞出过凉水;锅里放油 烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒。
4.炒至断生后放面条拌炒 随后淋入酱汁 翻炒出香味。
5.放番茄,拌炒均匀即可。