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鸡蛋一般煮几分钟最好吃呢(鸡蛋别再水煮了)

鸡蛋一般煮几分钟最好吃呢(鸡蛋别再水煮了)放到水中的鸡蛋泡好以后,我们把它的蛋壳剥开,它是非常容易剥的,还不粘壳。剥开后的鸡蛋是非常嫩的,摸起来很QQ弹弹,现在我们再把鸡蛋剥开,可以看到蛋黄刚刚成熟,非常的软,吃起来不干,也很好吃,真的是非常老嫩适中。3、现在,我们再看一下电饭锅里的纸巾,纸巾是完全干透的,但是我们还可以拿出来再利用,可以用它擦油烟机和擦灶台,不要把纸巾浪费了。接下来,我们把电饭锅洗干净,再准备三张纸巾把它垫在锅底(如果有纱布就用纱布),垫上纸巾,就不用水煮鸡蛋了。2、现在我们就可以煮鸡蛋了。我们先在锅底放两勺清水,把纸巾浸湿,然后再把洗干净的鸡蛋一个一个放进去,再把盖子盖上,然后开启煮饭键,煮到自动跳闸,鸡蛋就好了。电饭锅主动跳闸后,就可以把盖子打开看了,可以看到,所有鸡蛋都是非常完整的,没有裂开,个个圆润不破壳。我们用筷子轻轻地把它夹起来,然后快速把鸡蛋放入冷水中去,迅速降温,这样比较容易剥壳。

鸡蛋是生活中常备的食材之一,每天吃一个鸡蛋,对普通人来说可以提高人体免疫力,如果是要减肥,吃一个鸡蛋也有塑性瘦身的效果,如果是小孩子吃的话,还能帮助孩子长高。

这是因为鸡蛋是一种营养丰富的食品,它含有丰富的蛋白质和维生素,能够补充人体的营养物质,对人体是很有益处的,所以我们会提倡每天吃一个鸡蛋。

鸡蛋一般煮几分钟最好吃呢(鸡蛋别再水煮了)(1)

但是,怎么把鸡蛋煮得好吃,可是有讲究的。你还在用水煮鸡蛋吗?如果控制不好火候和时间,就容易裂开,还比较干,这样就不好吃了。今天我来给大家分享一个煮鸡蛋的方法,只需要一分钟,就能让每个鸡蛋老嫩适中,不破裂不破壳。

鸡蛋一般煮几分钟最好吃呢(鸡蛋别再水煮了)(2)

美食【鸡蛋】【制作材料】:鸡蛋、纸巾【制作方法及步骤】

1、 首先,先洗干净鸡蛋。我们先准备一个大碗,往碗中加入适量清水,再加入一勺食盐(食盐水能把鸡蛋外壳的杂质和细菌清洗干净),用汤勺搅拌,使食盐完全融化,再轻轻地把鸡蛋放进其中,用手慢慢搓洗干净,搓洗一遍后就可以简单的冲洗一下,鸡蛋冲洗干净后,我们先把它装在盘中备用。

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接下来,我们把电饭锅洗干净,再准备三张纸巾把它垫在锅底(如果有纱布就用纱布),垫上纸巾,就不用水煮鸡蛋了。

鸡蛋一般煮几分钟最好吃呢(鸡蛋别再水煮了)(4)

2、现在我们就可以煮鸡蛋了。我们先在锅底放两勺清水,把纸巾浸湿,然后再把洗干净的鸡蛋一个一个放进去,再把盖子盖上,然后开启煮饭键,煮到自动跳闸,鸡蛋就好了。

鸡蛋一般煮几分钟最好吃呢(鸡蛋别再水煮了)(5)

电饭锅主动跳闸后,就可以把盖子打开看了,可以看到,所有鸡蛋都是非常完整的,没有裂开,个个圆润不破壳。我们用筷子轻轻地把它夹起来,然后快速把鸡蛋放入冷水中去,迅速降温,这样比较容易剥壳。

鸡蛋一般煮几分钟最好吃呢(鸡蛋别再水煮了)(6)

3、现在,我们再看一下电饭锅里的纸巾,纸巾是完全干透的,但是我们还可以拿出来再利用,可以用它擦油烟机和擦灶台,不要把纸巾浪费了。

鸡蛋一般煮几分钟最好吃呢(鸡蛋别再水煮了)(7)

放到水中的鸡蛋泡好以后,我们把它的蛋壳剥开,它是非常容易剥的,还不粘壳。剥开后的鸡蛋是非常嫩的,摸起来很QQ弹弹,现在我们再把鸡蛋剥开,可以看到蛋黄刚刚成熟,非常的软,吃起来不干,也很好吃,真的是非常老嫩适中。

鸡蛋一般煮几分钟最好吃呢(鸡蛋别再水煮了)(8)

小贴士:

1.用食盐水把鸡蛋外壳的杂质和细菌清洗干净,搓洗一遍后用流动的清水简单地冲洗干净。

2.不要用水煮鸡蛋,因为容易控制不好火候和时间,这样鸡蛋容易裂开,把鸡蛋煮老,吃起来比较干。

3.煮鸡蛋时,在锅底垫上纸巾或纱布,再放两勺水把纸巾浸湿,然后电饭锅煮,这样比较快,口感也好。

今天教大家煮鸡蛋的方法,就到这里了。这个方法还是非常简单的,真的一下子就能把鸡蛋煮好了,你们都学会了吗?每天学习一个做菜小技巧,每天厨艺进步一点点,让做菜更简单。

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