只有芝麻糊粉在家怎么做芝麻糊（怎么做浓香芝麻糊）

只有芝麻糊粉在家怎么做芝麻糊（怎么做浓香芝麻糊）做法：[材料]：黑芝麻130克，糯米80克，水400克，细砂糖40克。也可以根据个人喜好和来源任意选择加入，核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮等。在芝麻飞起的一瞬间，借助风的力量，一些细小、重量轻的杂质，就被风吹到了簸箕外面。因为簸箕是用圆圆的细荆条编的，荆条之间有沟槽，最后剩余的沙子，就被留在了那里。这个画面体现出了劳动的美。说到芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。说了这么多，还没有说如何做一道浓香芝麻糊，今天就分享一道浓香芝麻糊做法给大家，大家记得点点赞哦(´-ω-`)

今天一大早去收芝麻，收芝麻也很有说法的。若等到全部成熟了再去收，芝麻就得全都掉到田里了。芝麻收割时一定是芝麻黄叶的时候，因为只有芝麻黄叶了，才证明芝麻是成熟了，可以收割了。去收的时候也要格外小心。用刀一根一根地割，每割一两根就要拿到篾席上去抖一抖，把成熟的芝麻抖下来，避免芝麻掉到田里。

将砍断的芝麻杆儿，捆成捆，装架子车上，拉回家晒，在阳光照射下，远远的看去，晒台似乎变成了一片野营地。

三五天后，芝麻被晒的焦黄，不用阿里巴巴来叫“芝麻，芝麻，开门吧！”，它们就自己慢慢地打开了门。如果仔细听，会有沙沙的声响，那是芝麻仔儿蹦出来和落在地上的声音。用小棍子轻轻敲打，地上便下起了一层又一层的芝麻雨。这样反复几次，直到再也敲不出籽儿来，一捆芝麻杆也由沉甸甸变得轻飘飘。

这些倒出来的芝麻里还混有很多杂物，就要拿来一个簸箕，一次铲起一些，左右晃动，那些大点儿的碎芝麻叶儿、草根，就慢慢地浮在了表面，先把它们清理掉。然后，像熟练的厨师颠菜一样，让一些芝麻从簸箕的一角飞起来，在空中划一个漂亮的弧线，再准确无误地用簸箕接住。

在芝麻飞起的一瞬间，借助风的力量，一些细小、重量轻的杂质，就被风吹到了簸箕外面。因为簸箕是用圆圆的细荆条编的，荆条之间有沟槽，最后剩余的沙子，就被留在了那里。这个画面体现出了劳动的美。

说到芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。

说了这么多，还没有说如何做一道浓香芝麻糊，今天就分享一道浓香芝麻糊做法给大家，大家记得点点赞哦(´-ω-`)

[材料]：黑芝麻130克，糯米80克，水400克，细砂糖40克。也可以根据个人喜好和来源任意选择加入，核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮等。

做法：

1、将糯米清洗干净后浸泡5小时以上沥干水份备用，黑芝麻用过滤网过滤掉杂质，如果是自己洗过的黑芝麻，就要晒干后再来炒。

2、锅倒入黑芝麻小火炒熟（要勤着翻动，避免糊锅，炒至芝麻用手能够捏碎，外衣爆裂，即代表熟透了。如果是自己洗过的黑芝麻，就要晒干后再来炒。）小心芝麻会在锅里跳舞哦，不要伤到自己。

3、糯米倒入锅中炒熟

4、炒好后的黑芝麻、糯米放入搅拌机中，加入300ml清水，高速搅拌均匀成糊状~

5、倒入网晒里过筛~~

6、剩下的渣渣加入剩下的100ml的水，继续高速搅拌~再过筛一次~

7、将过滤好芝麻糊倒入锅中，放上冰糖，小火加热将它熬制粘稠，熬制粘稠冒泡即可~黑芝麻糊在熬制的时候需要不停搅拌哦，防止将芝麻糊熬糊哦~~~