砂锅土豆粉味道美极了汤都喝光了（来一锅热乎美味的砂锅土豆粉）

砂锅土豆粉味道美极了汤都喝光了（来一锅热乎美味的砂锅土豆粉）8、起锅烧油，下入肉末煸炒。7、海带丝煮2分钟。4、泡发好的海带切丝。5、切几片火腿片。6、豆腐丝焯一下水。

By 笑语流年

用料

• 土豆粉 300克
• 豆腐皮 半张
• 海带 1小块
• 青菜 2根
• 葱姜蒜 少量
• 肉末 50克
• 小葱 1根
• 香菜 1根
• 火腿片 几片
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 盐 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 火锅底料 1小块

做法步骤

1、肉末约50克，加料酒，生抽，胡椒粉，盐，搅拌均匀，腌制5分钟。

2、葱姜蒜切碎，小葱香菜切末。

3、半张豆腐皮切成丝。

4、泡发好的海带切丝。

5、切几片火腿片。

6、豆腐丝焯一下水。

7、海带丝煮2分钟。

8、起锅烧油，下入肉末煸炒。

9、加葱姜蒜末，料酒，老抽，生抽翻炒。

10、再加一勺豆瓣酱，1块火锅底料煸炒。

11、倒入一碗清水，同时加1勺胡椒粉，1勺白糖调味。汤汁烧开后，放一边备用。

12、砂锅底铺上一层土豆粉。

13、再放上豆腐丝和海带丝。

14、摆放上火腿片。

15、倒入烧好的汤汁。

16、烧开后，放青菜烫一下。

17、出锅时撒上小葱花和香菜。

18、家庭版砂锅土豆粉就做好啦。做法简单，营养美味，每一口都是幸福的味道。

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