家常辣椒炒香肠（正宗蒜苗辣椒炒香肠自己在家做）

家常辣椒炒香肠（正宗蒜苗辣椒炒香肠自己在家做）妈妈从老家带来的自己装的香肠，就是好吃，煮出来的汤都是乳白色的6、装盘 开吃了3、香肠没那么烫了，切片备用4、锅里放入少许，把辣椒和蒜苗炒至断生，加入适量鸡粉和酱油调味5、放入香肠，翻炒均匀，出锅了

来自大凉山的香肠配上蒜苗和辣椒，炒出来太好吃了

By 美食每刻私厨

用料

• 蒜苗 1小把
• 香肠 1根
• 鸡精 适量
• 油 少许
• 线椒 六个
• 指天椒 两个
• 酱油 少许
• 姜 少许

做法步骤

1、老家寄过来的香肠，用热水洗干净，放入锅中煮半小时

2、煮香肠的时候把蒜苗青椒洗净，切好备用姜切丝

3、香肠没那么烫了，切片备用

4、锅里放入少许，把辣椒和蒜苗炒至断生，加入适量鸡粉和酱油调味

5、放入香肠，翻炒均匀，出锅了

6、装盘 开吃了

小贴士

妈妈从老家带来的自己装的香肠，就是好吃，煮出来的汤都是乳白色的

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