红烧牛肉面的过程（15分钟红烧牛肉面）

红烧牛肉面的过程（15分钟红烧牛肉面）老抽1勺干辣椒8只香叶2片八角1只桂皮1小块

15分钟*红烧牛肉面

谁说红烧牛肉一定要时间长～15分钟搞定一碗红烧牛肉面，完全没问题好么～

用料

菲力牛排150g

香叶2片

八角1只

桂皮1小块

干辣椒8只

老抽1勺

豆瓣酱1勺

生抽1勺

醋1勺

盐1g

熟油辣椒1勺

挂面50g

青菜4只

制作步骤

1.菲力牛排切成一口一个的小块，撒一些盐腌制片刻。

2.油锅爆香所有的香料，煸炒至香味出来即可。

3.倒入牛肉粒翻炒均匀，只要两面颜色稍变即可。

4.加入豆瓣酱和老抽，小半碗水，略煮3分钟至表面都变色即可。

5.烧好的牛肉放到一旁，汁水一定不要倒掉啊，放到面里超赞！

6.砂锅里放一勺生抽，一勺醋，一小勺盐，一勺辣椒油，用开水冲开，放火上烧开。煮好的面条和青菜捞入，倒上红烧牛肉即可。

小贴士