(许光辉专栏红烧肉)
(许光辉专栏红烧肉)农家饭桌常常见,芳香四溢见火候。切块过水锅中游,糖色料包加料酒。少许水,稳着火,
文|许光辉 编辑|燕子 图片|网络
红烧肉
三分肥,两分瘦,
肥瘦相间五花肉。
切块过水锅中游,
糖色料包加料酒。
少许水,稳着火,
芳香四溢见火候。
农家饭桌常常见,
美味不止天上有!
红扑扑,亮晶晶,
色泽红亮味醇厚。
古有东坡创佳肴,
主席爱吃诗千首。
轻轻夹,慢着尝,
软烂入味不腻口。
生活富裕家常菜,
美容养颜不起皱。
红烧肉,红烧肉,
美味可口爱不够;
老人吃了能长寿,
小孩吃了长个头。
更是酒桌待宾客,
三杯过后解千愁!
2022.8.10
作者简介:许光辉:原创音乐人,策划,编导,山东郓城。郓城作家协会会员,菏泽音协会员,中国音协著作权会员,郓城金太阳志愿者协会秘书长。多首作品发表在(词刊),(长白山词林),(花港词刊)(郓城文艺)等刊物上。
壹点号心梦文学