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基围虾怎么炒好吃不放辣椒(34香辣基围虾)

基围虾怎么炒好吃不放辣椒(34香辣基围虾)蒜 2瓣胡萝卜 15g基围虾 300g青椒 20g蒜苗 10g

大家好,我是林半仙儿,一个热爱美食的小硕士,专注研究你爱吃的美食,欢迎关注。

基围虾怎么炒好吃不放辣椒(34香辣基围虾)(1)

营养价值

基围虾:补血

青椒:温中散寒

蒜苗:护齿、低蛋白质

食材

基围虾 300g

青椒 20g

蒜苗 10g

胡萝卜 15g

蒜 2瓣

姜 2片

豆瓣酱 适量

盐 适量

糖 适量

料酒 适量

香辣基围虾的做法
  1. 准备食材,虾去头洗净。
  2. 把配菜洗净切片切段备好。
  3. 锅置火上烧开水,把虾汆烫一下捞出沥干水分
  4. 接着也把土豆片,胡萝卜片汆烫一下。
  5. 热锅上油,爆香姜蒜。
  6. 加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。
  7. 把汆烫过的胡萝卜土豆片下锅翻炒,加入青椒炒至断生。
  8. 加入基围虾翻炒片刻,加入适量料酒,盐,白糖。
  9. 最后加入蒜苗段炒至变色即可出锅食用。
  10. 开胃下饭,合适这样的日子。

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