基围虾怎么炒好吃不放辣椒(34香辣基围虾)
基围虾怎么炒好吃不放辣椒(34香辣基围虾)蒜 2瓣胡萝卜 15g基围虾 300g青椒 20g蒜苗 10g
大家好,我是林半仙儿,一个热爱美食的小硕士,专注研究你爱吃的美食,欢迎关注。
基围虾:补血
青椒:温中散寒
蒜苗:护齿、低蛋白质
食材基围虾 300g
青椒 20g
蒜苗 10g
胡萝卜 15g
蒜 2瓣
姜 2片
豆瓣酱 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
香辣基围虾的做法- 准备食材,虾去头洗净。
- 把配菜洗净切片切段备好。
- 锅置火上烧开水,把虾汆烫一下捞出沥干水分
- 接着也把土豆片,胡萝卜片汆烫一下。
- 热锅上油,爆香姜蒜。
- 加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。
- 把汆烫过的胡萝卜土豆片下锅翻炒,加入青椒炒至断生。
- 加入基围虾翻炒片刻,加入适量料酒,盐,白糖。
- 最后加入蒜苗段炒至变色即可出锅食用。
- 开胃下饭,合适这样的日子。