怎么制作一个可以吃的蛋糕（好吃到飞起的浓郁布朗尼蛋糕）

怎么制作一个可以吃的蛋糕（好吃到飞起的浓郁布朗尼蛋糕）7、给面糊里倒入2/3的核桃碎、巧克力豆和提子干，翻拌均匀；6、筛入高筋面粉，用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊；3、另取一个容器，放入鸡蛋，加入细砂糖搅，用手动打蛋器搅拌均匀；4、再加入牛奶搅拌均匀；5、将黄油巧克力液倒入鸡蛋液中，搅拌成均匀的液体；

爱吃巧克力蛋糕的人，说起心中的最爱，恐怕都是布朗尼莫属。超多的巧克力，湿润的蛋糕口感，入口即化的巧克力碎，最浓郁的巧克力蛋糕莫过于此。 制作图中11cmX6cmX3cm模具2个

By 马琳malin 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 黑巧克力 70克
• 无盐黄油 85克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 10克
• 细砂糖 70克
• 高筋面粉 40克
• 耐高温巧克力豆 15克
• 核桃碎 35克
• 提子干 15克

做法步骤

1、软化的黄油和巧克力切小块，一起放入容器中；

2、隔水加热至黄油和巧克力完全融化，搅拌均匀；

3、另取一个容器，放入鸡蛋，加入细砂糖搅，用手动打蛋器搅拌均匀；

4、再加入牛奶搅拌均匀；

5、将黄油巧克力液倒入鸡蛋液中，搅拌成均匀的液体；

6、筛入高筋面粉，用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊；

7、给面糊里倒入2/3的核桃碎、巧克力豆和提子干，翻拌均匀；

8、模具内壁涂抹一层软化的黄油，将面糊倒入模具中，大约八分满；再在最上面撒上其余的1/3核桃碎，放在烤网上；烤箱预热180度，上下火，烤网放在烤箱中层，大约烤25分钟左右。

小贴士

1、如果你喜欢香蕉口味，也可以用完全熟透的香蕉泥混合其中，香气更加美妙； 2、蛋糕放凉后密封保存，冷藏一夜口感更好。

黑巧克力的营养功效

黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。

黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。

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