黄花鱼的做法红烧黄花鱼(清蒸黄花鱼)
黄花鱼的做法红烧黄花鱼(清蒸黄花鱼)生姜 适量味精 适量芝麻香油 适量海鲜酱油 适量白糖 适量
作者:芸霏
用料
黄花鱼 一条
色拉油 适量
芝麻香油 适量
海鲜酱油 适量
白糖 适量
味精 适量
生姜 适量
葱 一根
做法步骤
1、黄花鱼,葱切成段,生姜切成小块
2、鱼切成片,摆放好盘中
3、摆上生姜,撒上白糖,味精,倒入适量的海鲜酱油
4、蒸锅放入适量水,风水烧开,把鱼摆放在蒸锅里,大火蒸上五分钟,转为小火,再蒸上一会,可以关火了
5、把鱼取出来,摆放好在鱼面上
6、锅中水烧干
7、倒入色拉油,适量,等有一点烟起来时,马上关火,乘热,把油淋在鱼上
8、再拿大概二分之一芝麻香油,淋在鱼面上
9、完成
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