糯米红枣最简单做法(红枣跟糯米很般配)
糯米红枣最简单做法(红枣跟糯米很般配)另用一锅加一勺清水,水开后,加入一勺白糖。化开糖,再加入一些蜂蜜。这时候我们可以调一下糖汁:取适量的糯米粉,加入清水,搅拌成面团。再团成若干个小团,作为红枣的夹心。然后挨个夹好。如果有人喜欢吃更甜的,可以在面粉里面加入适量白糖。烧热水,水开后架上箅子,把红枣放进去。盖上盖子,小火蒸8分钟。
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女士们有福了,今天这道菜名糯米红枣,听来是不是就软甜?本菜食材简单,稍用手法,就可做出拿得上餐桌的样式。糯米红枣在药理上有共通处,都可补虚补血,利益脾胃。那么,学做这道甜食吧。
大枣十颗,洗净后在水里泡十分钟,这样不会太干。也不能泡的太久,太久就膀了。
用刀以削剥法,小心去除枣核。
取适量的糯米粉,加入清水,搅拌成面团。再团成若干个小团,作为红枣的夹心。
然后挨个夹好。如果有人喜欢吃更甜的,可以在面粉里面加入适量白糖。
烧热水,水开后架上箅子,把红枣放进去。盖上盖子,小火蒸8分钟。
这时候我们可以调一下糖汁:
另用一锅加一勺清水,水开后,加入一勺白糖。化开糖,再加入一些蜂蜜。
用勺子不停搅动,等汤汁熬的粘稠。如果粘稠度不够,可以适当加入玉米淀粉。
最后我们把糖汁挨个浇在红枣上。
好了,这道简单好吃的糯米红枣就做好了。
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