枣泥蛋糕的最佳配方（香兰教程红糖枣泥蛋糕）

枣泥蛋糕的最佳配方（香兰教程红糖枣泥蛋糕）3.做好的枣泥里加入鸡蛋、玉米油和过筛好的低粉和泡打粉。2.将低粉、泡打粉过筛3次。核桃20克 玉米油60克 水 270克制作过程1．制作枣泥：将红枣切烂，越碎越好，加水煮开后调中火慢慢熬制，放入小苏打，边煮边搅拌，待水快煮干的时候，用擀面杖捣成枣泥，加入红糖搅拌均匀。

红枣蛋糕是属于比较厚重的一款蛋糕，今天这款蛋糕里的枣泥都是自制的，加了红糖核桃更养生，用来做早餐，一杯蛋糕，一杯牛奶就够了~

配料

红枣270克 低粉180克 红糖50克

泡打粉3克 小苏打3克 鸡蛋2个

核桃20克 玉米油60克 水 270克

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制作过程

1．制作枣泥：将红枣切烂，越碎越好，加水煮开后调中火慢慢熬制，放入小苏打，边煮边搅拌，待水快煮干的时候，用擀面杖捣成枣泥，加入红糖搅拌均匀。

2.将低粉、泡打粉过筛3次。

3.做好的枣泥里加入鸡蛋、玉米油和过筛好的低粉和泡打粉。

4.搅拌均匀，盖上保鲜膜静置30分钟。

5．将蛋糕糊装入裱花袋，挤进纸杯里，不要挤太满哦，在表面洒上几颗核桃。

6.入烤箱，中层，上下火165°C左右，烤20-25分钟，注意观察状态哦。

7 出炉后可以撒上一点糖粉，味道更香甜。

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