迷你一口酥吃法(一口小小酥可爱又好吃)
迷你一口酥吃法(一口小小酥可爱又好吃)3.烤盘垫油纸备用,从面团取出如图6手掌上大小揉圆,这个份量不用称量,差不多大小就行,揉圆后放烤盘里,摆放的时候中间留些距离,后期烘烤会变大2.加入过筛的低筋面粉加上泡打粉拌匀,拌成面絮后用手揉成团蛋黄:8克|炼乳:50克|低粉:65克|泡打粉:1克制作方法1.蛋黄和炼乳混合拌匀
口感很像旺仔小馒头,一口一个,很酥很好吃✨
材料少,手法快,制作上真是超级简单~
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材料
蛋黄:8克|炼乳:50克|低粉:65克|泡打粉:1克
制作方法
1.蛋黄和炼乳混合拌匀
2.加入过筛的低筋面粉加上泡打粉拌匀,拌成面絮后用手揉成团
3.烤盘垫油纸备用,从面团取出如图6手掌上大小揉圆,这个份量不用称量,差不多大小就行,揉圆后放烤盘里,摆放的时候中间留些距离,后期烘烤会变大
4.烘烤,烤箱中下层,150℃-17分钟,出炉晾凉即可
5.准备一个白巧和黑巧,融化后先用白巧画出鼻子,用可食用烘焙笔画出眼睛,(也可以用黑巧画出来)用黑巧画出鼻子上的细节