八款正宗土耳其美食吃到扶墙走（土耳其美食攻略）

八款正宗土耳其美食吃到扶墙走（土耳其美食攻略）土耳其烤鱼这是土耳其早餐的必备佳肴，也是个人吃过之后流连忘返的，很简单的食材、鸡蛋和番茄面，稍稍煎制之后放在岩盘上，鸡蛋一定要是半熟的，把鸡蛋和蔬菜拌匀，口感清甜、鲜美，有点像番茄炒蛋，但是更是鲜甜，香味四溢，搭配香软的面包，元气满满的早餐大米布丁大米布丁是一道甜品，神奇之处是它用大米制作，表层是冰凉的嫩滑的布丁，下面是粒粒分明的大米颗粒，口味清甜，是当地人最爱的一道甜品，来到土耳其没有理由不品尝。MENEMEN

说到土耳其第一印象就是烤肉了，但是在土耳其除了烤肉还有数之不尽的美食，今天就挑十款具有代表性的土耳其美食，来看看土耳其人的生活。

烤肉

第一位的烤肉当然还是需要介绍一下的，不过今天推荐的不是平时我们熟知的旋转烤肉，而是土耳其烤肉的另外一种，将牛肉或者羊肉等剁成泥，再制成肉丸子烤制，这样的烤肉鲜嫩多汁，还可以搭配这里特别的大茄子和西红柿。

瓦罐牛肉

大米布丁

大米布丁是一道甜品，神奇之处是它用大米制作，表层是冰凉的嫩滑的布丁，下面是粒粒分明的大米颗粒，口味清甜，是当地人最爱的一道甜品，来到土耳其没有理由不品尝。

MENEMEN

这是土耳其早餐的必备佳肴，也是个人吃过之后流连忘返的，很简单的食材、鸡蛋和番茄面，稍稍煎制之后放在岩盘上，鸡蛋一定要是半熟的，把鸡蛋和蔬菜拌匀，口感清甜、鲜美，有点像番茄炒蛋，但是更是鲜甜，香味四溢，搭配香软的面包，元气满满的早餐

土耳其烤鱼

土耳其的鱼用料新鲜，在炭火上直接烤制，不加任何调料，锁住原汁原味，鱼皮焦香，里面的肉都保持在鲜嫩原味，可以搭配土耳其特色的沙拉，也可以搭配辣椒和胡椒，口感非常新鲜。

巴克拉瓦

这个就是土耳其的民族点心了，主要就是用极薄的面皮，几十层，每隔几层就放入坚果，通过烤、煮，用大量糖制成，口感甜腻是土耳其心中挚爱。尤其是它的千层外形特别诱人，送礼也是非常精致。

冰淇淋

土耳其的冰淇淋也是卖到了全世界各地，他们的冰淇淋采用羊年制作，口味独特，最大的特点是非常的浓郁，尤其是巧克力和开心果味的冰淇淋更是土耳其的特色。

土耳其软糖

一颗颗方形软糖，搭配着开心果，外面裹一层白白的糖粉，颜色艳丽，非常吸引人，口味也很独特因为软糖和开心果的独特搭配。

Kunefe

这也是土耳其最喜欢的食材制成的一种点心，满满的芝士，烤熟之后，撒上开心果，味道很浓郁满满的芝士味，而且不是很甜保留着原味。

石榴汁

在伊斯坦布尔的街头最好的饮品应该就是石榴汁了，新鲜的石榴直接出汁，原汁原味。