宿迁必吃十大特色菜（宿迁的这几道美食）

宿迁必吃十大特色菜（宿迁的这几道美食）以上就是小妖今天要介绍的关于宿迁那些名不符实的的美食啦，是不是很有趣呢？大家家乡有没有什么美食也是这样的呢？欢迎大家留言一起讨论哦。

大家都知道我国的美食非常的多，在每个地区都有属于自己地方特色的美食，不过有一些美食的名字和我们看到的实物可是很不一样的，例如霸王别姬，羊尾蛋清等等这些菜，都是名字和实物不相符的美食，在我国的宿迁也有几道名字和实物非常不符实的美食，那今天小妖就和大家介绍这些美食都有什么吧。

小妖要介绍的第一道美食就是黄狗猪头肉，这道美食的来头可大着呢，相传这道菜的美味可是得到过乾隆爷盛赞的。这道菜我们光听名字，是不是会以为他就是用狗肉和猪肉做成的？但其实不是，是因为这道菜的创始人的小名叫做黄狗，不够这道菜的主材料真的是猪肉，因此就被成为黄狗猪头肉。这道菜在做法和选材方面非常的讲究，这道菜要熬制的时间也很久，光制作时间就要10个小时左右。一口下去，口感爽滑，味道浓香，十分的够味。

第二种就是泗阳膘鸡，这道菜从名字看就知道一定和鸡有关吧？但其实不是，这道菜完全是以猪肉为主材料的美食，这道美食是选用猪肉糊和其他的佐料放在蒸笼上蒸制而成的。蒸好后的膘鸡色泽非常的诱人，闻起来肉的香味扑鼻，吃起来不肥不腻，是一道不可多得的美味呢。这道美食也不是和鸡一点关系都没有的，它在里面有加入了蛋清和蛋黄，所以严谨来说还是有一点沾边的。

最后一种就是丁庄大菜，听到这个名字，大家可能会以为就是丁庄生产的大白菜做的吗？但是，我们又错了，这种大菜不仅不大，而且个头很小，就像我们的芹菜根那么大而已，它就是用黄花菜做成。不过这道菜可是宿迁的特色美食哦。无论是怎样的做法，吃起来都是健康又美味的。

以上就是小妖今天要介绍的关于宿迁那些名不符实的的美食啦，是不是很有趣呢？大家家乡有没有什么美食也是这样的呢？欢迎大家留言一起讨论哦。