紫薯怎么蒸好吃又简单（紫薯别再蒸吃了）

紫薯怎么蒸好吃又简单（紫薯别再蒸吃了）

• 紫薯的营养价值非常高，能健脾，补气养血，紫薯含有膳食纤维能润肠通便，含花青素对眼睛，皮肤都有好处，就是因为有了这些好处，所以好多人都喜欢吃紫薯，经常蒸吃会吃腻了，今天分享一个新吃法，首先准备几个紫薯去皮

• 将紫薯切成薄片，冷水上蒸锅大火蒸20分钟

• 蒸好以后取出来，用擀面杖捣碎，倒入3克酵母，500克面粉

• 加少许的水，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发一个小时

• 再做一个白面团，500克面粉、3克酵母、温牛奶和面，裹上保鲜膜醒发一个小时

• 醒好以后，放在案板上搓揉排气，用擀面杖擀成薄片

• 白面团用同样的方法

• 再把两张盖在一起，从一头卷起来

• 最后用刀切成大小均匀的刀切馒头

• 电饼档预热刷油，将生馒头摆放锅中

• 煎至底部微黄，倒入适量的清水，盖上盖子，小火煎10分钟

• 时间到即可出锅装盘，外酥里软的紫薯奶香馒头就做好了，好吃又好看，喜欢的朋友赶快试一下吧！

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