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豆芽炒鸡蛋可以当早餐吗(冬日里来一道豆芽炒鸡蛋)

豆芽炒鸡蛋可以当早餐吗(冬日里来一道豆芽炒鸡蛋)8、豆芽炒鸡蛋成品出锅。7、加入鸡蛋,翻炒均匀4、把鸡蛋弄成小块5、把鸡蛋盛出6、锅洗干净,油锅七成热,放入豆芽翻炒至七成熟,放适量盐、鸡精,翻炒均匀

豆芽炒鸡蛋可以当早餐吗(冬日里来一道豆芽炒鸡蛋)(1)

By Marlene.Huang

用料

  • 绿豆芽 适量
  • 鸡蛋 3个
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

做法步骤

豆芽炒鸡蛋可以当早餐吗(冬日里来一道豆芽炒鸡蛋)(2)

1、绿豆芽洗干净

豆芽炒鸡蛋可以当早餐吗(冬日里来一道豆芽炒鸡蛋)(3)

2、鸡蛋打散,加适量盐搅拌均匀

豆芽炒鸡蛋可以当早餐吗(冬日里来一道豆芽炒鸡蛋)(4)

3、油锅七成热,放入鸡蛋,小火煎至两面金黄

豆芽炒鸡蛋可以当早餐吗(冬日里来一道豆芽炒鸡蛋)(5)

4、把鸡蛋弄成小块

豆芽炒鸡蛋可以当早餐吗(冬日里来一道豆芽炒鸡蛋)(6)

5、把鸡蛋盛出

豆芽炒鸡蛋可以当早餐吗(冬日里来一道豆芽炒鸡蛋)(7)

6、锅洗干净,油锅七成热,放入豆芽翻炒至七成熟,放适量盐、鸡精,翻炒均匀

豆芽炒鸡蛋可以当早餐吗(冬日里来一道豆芽炒鸡蛋)(8)

7、加入鸡蛋,翻炒均匀

豆芽炒鸡蛋可以当早餐吗(冬日里来一道豆芽炒鸡蛋)(9)

8、豆芽炒鸡蛋成品出锅。

绿豆芽的营养功效

绿豆芽150~200克,煎汤,可解酒毒、热毒

清暑热

通经脉

补肾、利尿

消肿

滋阴壮阳

调五脏、美肌肤、利湿热

降血脂、软化血管

绿豆芽的饮食禁忌

豆芽膳食纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人,不宜久食。

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