韭菜炒河虾简单好吃做法(2分钟学会一道超级下饭)
韭菜炒河虾简单好吃做法(2分钟学会一道超级下饭)青 椒 2个 韭菜 1小把主料:河虾 2两辅料:植物油 4汤匙料 酒 适量
2分钟学会一道超级下饭,超级美味的菜《韭菜炒河虾》
韭菜炒河虾的功效
虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分
韭菜炒河虾的做法
主料:河虾 2两 | |
辅料:植物油 4汤匙 |
料 酒 适量 |
韭菜 1小把 |
青 椒 2个 |
指天椒 适量 |
姜 适量 |
花 椒 适量 |
蒜 3小粒 |
食 盐 小半茶匙 | |
生 抽 适量 | |
干辣椒 2个 |
1、准备好以上所有食材,河虾洗净晾干!
2、姜蒜切碎,韭菜切小断,辣椒切小断
3、热锅爆香姜蒜,放入指天椒翻炒一下
4、放入河虾翻加料酒炒5秒钟左右
6、炒至韭菜断生起锅装盘即可享用!
注意,虾本来就鲜美无需放味精鸡精!河虾要炸几秒钟再放青椒,炒出来就不会软趴趴的
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