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烹饪是一种妙不可言的乐趣(享受烹饪料理之乐)

烹饪是一种妙不可言的乐趣(享受烹饪料理之乐)因为节前冻的时候是按照老公在家吃饭的份量切块分包装的,所以今天这一块有点大,我一个人一天吃,有点多,我将它处理成了两种吃法,一大半拌成肉泥,一小半切成薄片,分别进行调味后,肉泥做成了蛋饺,肉片可以汆烫后加入蔬菜一起做汤吃。二姐昨天还在微信里对我说,鱼肉冻的时间长了,不好吃。当然没有新鲜的好吃了,但可以慢慢吃,尤其是遇到突然封城封小区、全市人民必须保持静默的突发事件,还不知道何时解封,恢复正常状态,这冰箱里的冷冻食品,就能解燃眉之急了,毕竟,民以食为天呀!

孟子曰:君子远庖厨。可能有人会误解为君子不做饭。

百‬度‬一‬下‬就‬知‬道‬,‬"‬君子远庖厨"‬的正确理解应该是:但凡有血气的东西你不要杀了它。教导君子不要造杀孽,推崇的是不忍之心。 "‬君子远庖厨"‬这‬句话,来自战国时期《孟子》的《梁惠王章句上》。”君子远庖厨”是孟子建议齐宣王实行仁术。”

可是,众生皆凡人,如果不是出家修佛之人,是很难戒吃动物肉类的,但可以选择不去当屠夫。

今天解冻了冰箱里一块瘦猪肉,也是春节前老家亲戚寄来的年货,可以肯定的是不是我买的,因为我一年也买不到几次猪肉,并且还多是在老公的要求下才买的,并且也不可能一次买的多吃不了冻起来。

因为节前冻的时候是按照老公在家吃饭的份量切块分包装的,所以今天这一块有点大,我一个人一天吃,有点多,我将它处理成了两种吃法,一大半拌成肉泥,一小半切成薄片,分别进行调味后,肉泥做成了蛋饺,肉片可以汆烫后加入蔬菜一起做汤吃。

二姐昨天还在微信里对我说,鱼肉冻的时间长了,不好吃。当然没有新鲜的好吃了,但可以慢慢吃,尤其是遇到突然封城封小区、全市人民必须保持静默的突发事件,还不知道何时解封,恢复正常状态,这冰箱里的冷冻食品,就能解燃眉之急了,毕竟,民以食为天呀!

烹饪是一种妙不可言的乐趣(享受烹饪料理之乐)(1)

烹饪是一种妙不可言的乐趣(享受烹饪料理之乐)(2)

烹饪是一种妙不可言的乐趣(享受烹饪料理之乐)(3)

烹饪是一种妙不可言的乐趣(享受烹饪料理之乐)(4)

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