炒白茄丝（炒茄丝儿）
炒白茄丝（炒茄丝儿）醋 适量味极鲜 适量姜 适量香菜 适量干辣椒 适量
作者：我要好好的
用料
茄子 2个
葱 适量
姜 适量
香菜 适量
干辣椒 适量
味极鲜 适量
醋 适量
油 适量
盐 适量
做法步骤
1、茄子洗净切丝
2、葱姜切好备用
3、香菜切碎备用
4、热油，放干辣椒、葱姜炒香
5、加入茄子丝翻炒
6、倒入适量味极鲜和醋、盐继续翻炒
7、待茄子丝变色，加入香菜翻炒几下
8、完成
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
炒白茄丝（炒茄丝儿）醋 适量味极鲜 适量姜 适量香菜 适量干辣椒 适量
作者：我要好好的
用料
茄子 2个
葱 适量
姜 适量
香菜 适量
干辣椒 适量
味极鲜 适量
醋 适量
油 适量
盐 适量
做法步骤
1、茄子洗净切丝
2、葱姜切好备用
3、香菜切碎备用
4、热油，放干辣椒、葱姜炒香
5、加入茄子丝翻炒
6、倒入适量味极鲜和醋、盐继续翻炒
7、待茄子丝变色，加入香菜翻炒几下
8、完成
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
