福州三坊七巷旁边的美食排名第一(藏在古巷院弄里的超棒餐厅)
福州三坊七巷旁边的美食排名第一(藏在古巷院弄里的超棒餐厅)福这!就是来福州旅游不到这个地方逛一圈都不算来过福州
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来福州旅游
不到这个地方逛一圈
都不算来过福州
这!就是
福
州
「三坊七巷」
文 | 化 | 古 | 街 | 区
趁阳光正好
跟触摸妹一起漫步三坊七巷
挖掘这里的美食宝藏吧~
文儒闽菜馆
图文/
@Katherine_9675、@挖哈Fz
@and尼古拉、@欣然5559065144
在文儒坊靠近通湖路一侧,连着的四座明代古民居便是书香文儒酒店的所在地。传统的古老院落正好映衬着传统闽菜文化的传承与发展,其旗下的九号文儒闽菜馆,更是让传统闽菜焕发出新的风采。
进门就展现在眼前的各式各样菜品,大有满汉全席的味道。活蟹炒白粿、荔枝肉拼南煎肝、鸡汤汆海蚌、芋泥等各类福州小吃都有,道道精品。食材考究、古法传承的佛跳墙口味醇厚馥郁,让人赞不绝口~
对于老福州来说,酸甜口味的闽菜才是被捧在心尖上的味蕾记忆,不论身在何方,只要一盘酸甜的荔枝肉、一碗鱼皮酸辣汤便能够安抚思乡的愁绪。
门店地址:通湖路文儒坊56号
麒麟书局
图文/
@麒麟书局、@是仓颉
@箜篌湘子、@厦门自然卷
这几年,独立书店越来越多,与其说是书店其实更像是一个顺带贩卖图书的休闲空间,隐藏在三坊七巷的麒麟书局亦是如此。
走进大门右手边的走廊巧妙的设置了一个点餐区,空间利用合理,这里除了饮料也提供餐食,可以惬意地待一整天。
穿过走廊,先出现在你眼里的是右手边一墙书。一楼的空间被座位和书籍陈列占领,有人在看书有人在拍照,如此安静美好的时候,怎么能不用一格胶片定格下来?
通过点餐区的楼梯来到二楼,楼梯左边的小房间布置充满艺术气息,挺适合独享。二楼的主要空间也被座位占去,阳台的位置不错,循着窗外望去便是三坊七巷屋顶的瓦片,有点历史的味道。
晒着太阳,喝着咖啡,可以俯瞰一楼,也可以遥望乌山,度过一个美好的午后~
门店地址:三坊七巷文儒坊支巷大光里11号
闽山巷九号
图文/
@菩提守望、@卡卡肉丝
@ZZanny
闽山巷九号,三坊七巷一处坊巷深处的隐秘美食之所。会所式的装修,日料私人订制模式,食物精致考究,并且由福州日料大师级人物亲自主理。
入口即化的红酒鹅肝,火焰三文鱼寿司,粒粒分明的三文鱼炒饭,还有刺身拼盘、天妇罗、网烧牛肉、土瓶蒸、酒蒸文蛤等等,都是彰显大厨手艺之精品日料菜品,有格调,有品质,有性价比。
门店地址:南后街闽山巷9号
品雲轩
图文/
@馋嘴诗诗、@HG
@伽伽佳佳、@云锦
品雲轩,一家隐于闹市深巷中,以“庭院·私坊菜”为主的特色餐厅。全餐厅只有六间包间,依据房屋原先格局穿插在庭院之间,私密度高,古色古香,极富雅韵。
看着古朴的陈设,旧时盐商的家宴仿佛就在眼前,这里的每一道菜都经过精心雕琢,层层筛选。老板亲寻访,在各地寻找古味,将美味重新带回这精美的坊巷庭院之中。
虾兵虾将,采用水煮的做法,用了牛油和橄榄油。夏日寻荷,油而不腻。斗鲳,肉质鲜嫩。
云轩醉蟹精选太湖清水蟹,加入秘制酱料,再倒入整坛十年以上古越龙山,腌制十二小时后,酒味醇厚,蟹肉甜香。
门店地址:三坊七巷衣锦坊39号
印度尼泊尔菜
图文/
@xxlinglong、@李小胖砸
@了了
位于三坊七巷后面的安泰河边上 ,门口有位白头发奶奶在拉手风琴,看着很舒服,很有风格的装饰,店内电视播放着印度的歌舞节目。店内服务态度非常的好,老板和厨师都是印度人。
推荐黄油烤饼,味道不错,而且不油腻。香烧春鸡,很有烤鸡的味道,味道还是不错的。印度长米,非常有印度特色,第一次来的食客可以试一试。
特别推荐尼泊尔羊肉汤,里面放了非常多香料,把羊肉的骚味都去掉了,汤喝起来非常清爽。
门店地址:三坊七巷光禄坊5号
粹到意大利餐厅
图文/
@rererererex、@我爱帝盟
意大利餐以丰富而多元的味觉盛宴著称,在这家意大利餐厅,可以提供全套菜牌,其中包括开胃头盘,汤,面食,主菜以及甜品。不用横跨大洲大洋,也可以品尝到正宗的意大利风味~
店内的各种红酒也非常值得尝试,可以单杯售出,酒杯很精巧。搭配正宗的意式披萨,颇有一番异国风味。
门店地址:通湖路光禄坊25号
雍和会海鲜姿造
图文/
@雍和会公众号、@佳美世博、@飘~
@李先森、@老虎的师傅
雍和会,海鲜姿造领导品牌,款待最重要的人。坐落于繁华且有历史底蕴的三坊七巷光禄坊内的门店,毗邻安泰河,复古的小楼与河畔的依依杨柳构成了一幅唯美的风景画。
店内装修雍容典雅,一楼是颇具风情的大厅,二楼是大气典雅的包厢,店内的服务员优雅有礼,服务周到。
雍和会海鲜姿造主营海鲜姿造火锅,以海鲜作为主线菜肴,着眼一个“鲜”字,很多食材在上桌后还是鲜活的。
定格在视觉、嗅觉、味觉的完美融合,精美的海鲜姿造犹如精美艺术品,让人赏心悦目,叹为观止,流连忘返;独特的裸烹食法还原食材本质美味,原汁原味。
一人一锅的小火锅,方便卫生,造型美观,金属质地传热快。商家秉承着对美食的独到见解,将饮食文化的精髓色、香、味、形体现的淋漓尽致。
在中华传统海鲜的基础上不断借鉴、吸取、融合及创新,追求品质的唯美,引领了海鲜餐饮的潮流和风尚。
门店地址:光禄坊37号(近刘家大院)
大宅门火锅
图文/
@福州大宅门火锅微信公众号、@小海
大宅门火锅,独栋的大宅院麻辣飘香。迈入大宅门赤红的门槛,在畅快淋漓时可赏变脸与茶艺表演。
推开仿古中式红色大铁门,就能感受到徽派建筑的气势,黛瓦、马头墙、木雕、石雕四处点缀,高高挂着的红色灯笼和墙上的各种造型脸谱,又将大家拉回这是川味火锅的现实,还有各种霸气外露的浮雕盘龙,栩栩如生。
各式锅底满足不同需求。传统的有生津开胃的牛油锅底、加入松茸菌羊肚菌竹荪的菌汤锅底。独创的绿色麻辣味型锅底,没有牛油和香料,麻辣醇香又很健康……
尝试用筷子抿一口锅底,那漫上舌尖的辣味,全都来自于重庆花椒和四川小辣椒释放而出的鲜辣与清香,满足了嗜辣的同时,加入纯正橄榄油,爽口不上火~
空运的小郡肝,裹着辣椒面,很韧道;霸王脆取自猪黄喉上的小脆骨,入锅卷曲,咬上一口嘎吱脆响;饱吸汤汁的竹荪虾滑,鲜香;牛舌薄厚适中,软嫩有嚼劲;饱满的鲜鸡肾,一咬爆浆。
除了涮锅的巴蜀川菜,大宅门还有现切的潮汕牛肉、海鲜姿造。
门店地址:光禄坊38号
胡桃里音乐酒馆
图文/
@PC、@蓝鱼牙医
@绿光森林
三坊七巷安泰河畔夜景怡人,吸引了一大批文艺范的店铺进驻。作为国内首屈一指的连锁音乐酒馆品牌【胡桃里音乐酒馆】自然不会放过这个文艺气息这么浓郁的地方。
继2017年东泰禾店开业之后,又一家新的分店入驻三坊七巷光禄坊45号,时尚与文艺一体,慢慢与老福州的文化气息巧妙融合。
这里用诗词投影装点空间,不经意间就能触摸到文字的美好;这里绿植环绕,似乎随时有鸟叫声相伴;这里有音乐绕梁,闭目之间,心灵与灵魂交汇。
最重要的是——这里还有美食馋涎,满足你挑剔的味蕾与嗅觉。美味与美景兼得,只要身在其中,身处其中,便能倾听各种关于音乐和爱情的故事,与你共鸣,让你回味……
不论是闽粤川湘的经典菜式,还是异域情调的多国料理,都只是为了给美酒和音乐锦上添花,打造美食、美酒、音乐和精彩演出融为一体的“一站式夜生活”。灯红酒绿之下,榕城的夜生活或许可以有个更为浪漫的模样~
门店地址:光禄坊45号
古典玫瑰园
图文/
@西亚VK、@女江湖
古典玫瑰园,一家非常值得打卡的英式下午茶店,位于三坊七巷的安泰河畔。每次漫步在安泰河都会情不自禁的看向这家店,特有的小院,以及晒着阳光吃着下午茶的人们。看过去就觉得非常惬意。
步入店中就是非常精致的欧式古典的风格。店内有两层,一楼就几桌,但每桌得形式也都不同,高雅的西餐座,舒服的大沙发……背景是悠扬的音乐旋律,让人不忍大声说话破坏这份意境。
「蜂蜜烤南瓜大猪脚」南瓜和猪蹄的组合,意外地好吃,甜甜的,没有串味,口感很好,类似烤红薯。猪蹄瘦肉部分蘸着蜜芥酱很不错。胶原蛋白部分被烤的刚刚好,不油腻。
「菌菇松露油脆饼」类似披萨,只不过底是油脆饼。配料丰富,边缘酥脆,让人欲罢不能!
「怪薯藜五色主食沙拉」很大大大大大一碗草,里面亮点是加了很多口感很好的小东西,比如葡萄干啊,豆子啊,让沙拉吃起来口感更加。
「香槟酒」果香,微酸,很适合配猪蹄吃。
「饮品」奶茶味道入口很浓郁,但是并没有特别甜,所以不太喜欢甜味的朋友们可以试试。果茶也是果味浓,很适合朋友小聚时喝。玫瑰茶也很不错。
「甜品」布蕾甜而不腻,表层还撒了些料,吃起来口感层次更丰富。布丁吃起来有浓浓得玫瑰香。
门店地址:光禄坊27号
MUA美式手工现做汉堡
图文/
@李先森,@rex
Mua汉堡一直保持着纯正的美式范儿,原始的美式装修风格,吧台、木制桌椅,简单却不失野性,暖黄色的灯光与桌椅色调互补,随着轻柔的音乐,让人不自觉的卸下一身疲惫,只想大口吃汉堡,满足那疲惫的味蕾!
从不断更新迭代的产品里,可以看到Mua对汉堡的感悟。按时令定期更新的菜单,带给食客更多期盼与惊喜。
会爆浆的榴莲汉堡,榴莲爱好者千万不要错过,榴莲水果之王,营养不在话下,因为它的融入也让整个汉堡口感层次更加丰富。
满满肉眼可见的榴莲肉铺在香嫩的肉饼上,牛肉的熟度恰到好处,搭配着榴莲一起送入口中,这滋味简直妙不可言!
MUA汉堡新系列,每一个汉堡都是精心料理与创意灵感的结合。“层层用心、口口都是美味尖叫”。让你瞬间跨越太平洋、置身浓郁的美国风情~
「虾吹牛堡」牛肉饼现煎,够大够扎实,加入芝士和虾仁,不断流淌的香浓芝士,叠加酸甜可口的酱汁和蔬菜沙拉,让人难以把持!
「塔巷超级三层牛堡」超大一个汉堡山!新鲜牛肉饼配手工洋葱圈,溏心蛋,车达芝士,培根,秘制酱和芝麻面包,竟然有15cm高,每层都是惊喜!
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「南美牛肉辣酱面」爽滑弹软的意面被MUA秘制南美风辣牛肉酱包裹,浓浓的牛肉香味扑面而来,袭卷你的味蕾!
「草莓奶昔」将新鲜草莓人工捣碎,保留了草莓的果肉纤维。奶香与果甜的滋味在唇间涌动,这杯草莓奶昔,足以唤醒你那颗粉嫩の少女心~
「摩卡奶昔」巧克力冰淇淋与咖啡、在牛奶加冰块中绽放快乐,伴着雪白的进口淡奶油,让你每个瞬间都充满活力!
门店地址:塔巷24号
这只是第一波的攻略!
触摸妹还在不断补充中~
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来源丨好吃吧、网络
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▍内容整理:微福州贝塔小微
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