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清肺润肺的汤怎么煲(每天煮碗养心汤)

清肺润肺的汤怎么煲(每天煮碗养心汤)主要食材中国烹饪大师素菜做出肉香味道,有何窍门?赶快走进《养生厨房》了解一下吧!张芳忠

《养生厨房》给您带来伏天养心实惠方

今天这个养心方成本约2块钱

而且都是药食同源的食物

大厨用里面的一种食材做一道酱烧小萝卜

素菜做出肉香味道,有何窍门?

赶快走进《养生厨房》了解一下吧!

清肺润肺的汤怎么煲(每天煮碗养心汤)(1)

张芳忠

中国烹饪大师

主要食材

樱桃萝卜 萝卜缨 甜面酱 八角

烹饪步骤

1

炖煮

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樱桃萝卜改蓑衣刀,放入油锅中煸炒杀青。再加入葱姜蒜、八角、大料、甜面酱继续炒香,倒入少许水,慢火炖煮10分钟。

2

煸炒

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萝卜缨放入油锅,和蒜瓣一起煸香,放入盘子中围一圈。

3

出锅

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将炖煮好的萝卜加酱油、香油调味,和萝卜缨一起装盘。

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萝卜化痰行气、清凉、消食

适合平时吃鱼、肉多,生痰生火的人群

“两块钱”养心方

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清肺润肺的汤怎么煲(每天煮碗养心汤)(12)

【食材】苦瓜、黄瓜、荸荠

【做法】苦瓜、黄瓜,荸荠清洗干净后去瓤去籽,熬成汤。

【用量】可以根据自己的口味和症状调整。

①心火旺、口苦:苦瓜多放一些

②口干舌燥、阴虚:黄瓜和荸荠多放一些

③不喜欢苦味:苦瓜少放,荸荠多放

【功效】苦瓜清心清热,黄瓜生吃养阴清心、荸荠养肺、清肺化痰,搭配食用,有清心、除烦、养阴的作用

(养身厨房)

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