长条茄子夹肉末怎么做（小时候很喜欢的家常小吃）
长条茄子夹肉末怎么做（小时候很喜欢的家常小吃）4. 第四步，我们将切好的茄子片大概1~1.5公分厚裹上面粉，均匀的裹上面粉，记得两面都要加面粉，准备下一步3. 第三步，我们将猪绞肉腌制，放入适量的盐和料酒调节，使其味道更加鲜美，没有那么重的血腥味，然后将茄子洗干净，切成片放在一旁备用我们需要准备的食材有：1. 第一步，我们来准备面糊包裹鞋盒的外部表面，我们在面粉中加入适量的水，将其调至粘稠状放在一旁备用，时不时的搅拌一下，防止沉底底下出现，面块儿2. 第二步，我们来挑肉香味道的汁儿，在碗里加入两勺醋，半勺白糖，半勺食盐，一勺淀粉，一勺酱油均匀搅拌当然了，如果喜欢吃咸一点的，可以多加两勺就是三勺酱油 ，然后也可以将西红柿打碎成西红柿汁，或者切成特别特别小的块儿一会儿用来调制酱汁酱料，使其更加美味
HELLO!!!大家好，我是"月光try小厨"的小峰！今天呢，在出去的路上突然看到一个小摊在炸，我们小时候特别喜欢吃的一样美食。那是什么呢？
虽然说可能看着很普通的美食，但是满满的都是童年时候的回忆，我今天呢就来教大家一个非常好吃的~~~番茄茄盒~~~的做法，用这种做法做出来之后呢，很好吃哦
记得小的时候家里并没有什么太多好吃的简单的鞋子白菜裹上肉馅通过不同的方式方法都能做出很多种好吃又美味的美食，但是随着年龄的增长，确实有很多东西已经淡出了，我们的生活能看到真的是万中的有幸。
当然了，好吃又美味的东西现在真的是很多，但是能像原来一样的那种健康单纯的吃的真的很少了，也希望大家在这个喧闹的社会中不要忘记了自己，那些最本质单纯而又纯真的东西。
我们需要准备的食材有：
- 茄子两个，面粉，醋，生抽，
- 白糖，盐，淀粉，白芝麻，葱，食用油，
- 猪肉或鸡肉，料酒，蚝油鸡蛋，还有西红柿
- 下面我们开始制作吧
1. 第一步，我们来准备面糊包裹鞋盒的外部表面，我们在面粉中加入适量的水，将其调至粘稠状放在一旁备用，时不时的搅拌一下，防止沉底底下出现，面块儿
2. 第二步，我们来挑肉香味道的汁儿，在碗里加入两勺醋，半勺白糖，半勺食盐，一勺淀粉，一勺酱油均匀搅拌当然了，如果喜欢吃咸一点的，可以多加两勺就是三勺酱油 ，然后也可以将西红柿打碎成西红柿汁，或者切成特别特别小的块儿一会儿用来调制酱汁酱料，使其更加美味
3. 第三步，我们将猪绞肉腌制，放入适量的盐和料酒调节，使其味道更加鲜美，没有那么重的血腥味，然后将茄子洗干净，切成片放在一旁备用
4. 第四步，我们将切好的茄子片大概1~1.5公分厚裹上面粉，均匀的裹上面粉，记得两面都要加面粉，准备下一步
5. 第五步，我们将肉末放入一个片上，然后在上面再盖上一个切片，做成一个茄盒的模样，像包汉堡包一样
6. 第六步，我们将其均匀的裹上，准备好的面糊在锅中加油，油温7成热，下入茄盒炸至两面金黄酥脆，捞出在一旁控油，被用来准备最后一步
7.第七步，我们将准备好的酱汁和西红柿块一起下入锅中调节，将炸好的茄盒放入其中闷一会儿，大火收汁，使茄盒均匀入味可能不喜欢这样子做法的也可以不用闷一会儿，直接就可以使用蘸上一些椒盐，撒上一些自己喜欢的黑胡椒或者其他酱料，就可以直接吃了，蘸着番茄酱也可以那样非常的金黄酥脆，但是这种加番茄汁的做法非常可口入味很好吃的哦
8. 第八步，我们的美食就做好了，撒上一些葱花和白芝麻用来点缀，使其色香味俱全，不仅看着好看而且非常好吃
很多人现在都变的和以前不一样了，他们觉得自己大了，不能吃一些和原来小时候不一样的美食，其实我觉得不是我觉得无论多大，无论不年轻，有很多东西是一辈辈传下来的，他留给我们的不只是一种，美食的传承更多的时候它是一份爱的传递，学会一样好吃美食，做给家人就是你对他们最好的爱。
生活与美食敢于不断尝试。我是@‘’月光try小厨‘’的小峰。喜欢的话，记得点赞，收藏，评论，关注哦。
~~~拜拜~~~
