萝卜海带牛腩怎么炖（萝卜海带煲牛肉）

萝卜海带牛腩怎么炖（萝卜海带煲牛肉）想要牛肉烂得快，不让在汤里加入几个山楂，这样可以加速牛肉熟烂【烹饪窍门】【做法】1牛腱洗净，切大块;胡萝卜、白萝卜均洗净，去皮，切滚刀块;海带洗净2 将牛腱放入开水中汆烫3分钟，捞出、洗净，沥干3沙锅中倒入4杯水，煮沸，加入所有材料，以中火炖2小时调味即可。

1小匙=5克1大匙=15克

萝卜海带煲牛肉 煲制时间:2小时

【原料】牛腱400克，胡萝卜、白萝卜各1/2根，海带50

【调料】葱花25克，姜2片，精盐5小匙，味精2小匙，料酒2大匙。

【做法】

1牛腱洗净，切大块;胡萝卜、白萝卜均洗净，去皮，切滚刀块;海带洗净

2 将牛腱放入开水中汆烫3分钟，捞出、洗净，沥干3沙锅中倒入4杯水，煮沸，加入所有材料，以中火炖2小时调味即可。

【烹饪窍门】

想要牛肉烂得快，不让在汤里加入几个山楂，这样可以加速牛肉熟烂