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蜂窝蒸鸡蛋羹的正确做法(鸡蛋羹鲍鱼蒸蛋)

蜂窝蒸鸡蛋羹的正确做法(鸡蛋羹鲍鱼蒸蛋)鲍鱼内脏去除,洗净鲍鱼肠子,内脏,嘴巴清除,洗净。鸡蛋液准备好3颗鲍鱼,鲍鱼需要新鲜的。鲍鱼

鲍鱼蒸蛋,鲜香滑嫩鸡蛋羹,加上Q弹鲍鱼,营养丰富,美味健康,大人小孩都喜爱。

我们今天分享鲍鱼蒸蛋,一看就能学会,操作简单方便20分钟做好,早餐,中午晚餐,点心都可以吃。我们准备好4颗土鸡蛋。(注意夏天温度高鸡蛋散开就不要吃了)

蜂窝蒸鸡蛋羹的正确做法(鸡蛋羹鲍鱼蒸蛋)(1)

鸡蛋打在碗里

鸡蛋打散,加上温开水,加一勺油,少许盐,一起调和拌匀,会有气泡,沉淀10分钟,上面气泡自然会消除。

蜂窝蒸鸡蛋羹的正确做法(鸡蛋羹鲍鱼蒸蛋)(2)

鸡蛋液

准备好3颗鲍鱼,鲍鱼需要新鲜的。

蜂窝蒸鸡蛋羹的正确做法(鸡蛋羹鲍鱼蒸蛋)(3)

鲍鱼

鲍鱼肠子,内脏,嘴巴清除,洗净。

蜂窝蒸鸡蛋羹的正确做法(鸡蛋羹鲍鱼蒸蛋)(4)

鲍鱼内脏去除,洗净

放在水里面煮3分钟。

蜂窝蒸鸡蛋羹的正确做法(鸡蛋羹鲍鱼蒸蛋)(5)

煮3分钟

鸡蛋液沉淀10分钟,气泡自然散去,放入蒸锅先蒸5分钟。

蜂窝蒸鸡蛋羹的正确做法(鸡蛋羹鲍鱼蒸蛋)(6)

鸡蛋液蒸5分钟

鸡蛋液成形。

蜂窝蒸鸡蛋羹的正确做法(鸡蛋羹鲍鱼蒸蛋)(7)

鸡蛋成形

鲍鱼切片,摆放在鸡蛋羹上面,再撒上枸杞。一起再蒸4分钟左右即可。

蜂窝蒸鸡蛋羹的正确做法(鸡蛋羹鲍鱼蒸蛋)(8)

再一起蒸4分钟左右

起锅可以吃了。

蜂窝蒸鸡蛋羹的正确做法(鸡蛋羹鲍鱼蒸蛋)(9)

开吃了

我们开吃了。

蜂窝蒸鸡蛋羹的正确做法(鸡蛋羹鲍鱼蒸蛋)(10)

开吃

这道菜是不是很简单呀,朋友们按照上面步骤做,一学就会做。

感谢朋友们关注,欢迎朋友们留言讨论提意见。在前面的文章里面有好友疑或,我做的菜能好吃吗,会自己吃吗,感觉不真实的问题,我今天就拍一张全家日常吃饭吧,农村都是大腕吃,不太讲究哈。我们家是3人吃饭,家人比较含蓄。没有出境,嘿嘿。

蜂窝蒸鸡蛋羹的正确做法(鸡蛋羹鲍鱼蒸蛋)(11)

吃晚饭了

祝福大家天天好胃口哈。

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