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麻辣龙虾尾怎样做好吃(热辣夏天好搭档这样做)

麻辣龙虾尾怎样做好吃(热辣夏天好搭档这样做)7、加入龙虾尾。加1汤匙生抽,1汤匙料酒,半汤匙老抽,半汤匙蚝油,1勺盐,1勺糖,1勺白胡椒粉,翻炒均匀后,加入一碗水或一罐啤酒。6、锅中热油,下姜片和火锅底料,炒化后加入洋葱简单翻炒。3、食材洗净,洋葱切条,香菜切断备用。4、水烧开后,下龙虾尾炒2分钟。5、捞出备用。

麻辣龙虾尾怎样做好吃(热辣夏天好搭档这样做)(1)

同事分享的龙虾尾,个个新鲜肉多。想起妈妈爱吃辣,作为女儿的我也无辣不欢。母亲节❤️,送给全天下的妈妈,没有您们就没有优秀的儿女,您们辛苦啦

By 格桑花小当家

用料

  • 龙虾尾 一盘
  • 洋葱 1个
  • 火锅底料 1块
  • 香菜 3根
  • 姜 2片
  • 料酒 1汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 蚝油 0.5汤匙
  • 盐 1勺
  • 糖 1勺
  • 白胡椒粉(可不放) 1勺

做法步骤

麻辣龙虾尾怎样做好吃(热辣夏天好搭档这样做)(2)

1、成品图来一张,色香味俱全。

麻辣龙虾尾怎样做好吃(热辣夏天好搭档这样做)(3)

2、准备食材:1个洋葱,2片姜,3根香菜,一盘龙虾尾。

麻辣龙虾尾怎样做好吃(热辣夏天好搭档这样做)(4)

3、食材洗净,洋葱切条,香菜切断备用。

麻辣龙虾尾怎样做好吃(热辣夏天好搭档这样做)(5)

4、水烧开后,下龙虾尾炒2分钟。

麻辣龙虾尾怎样做好吃(热辣夏天好搭档这样做)(6)

5、捞出备用。

麻辣龙虾尾怎样做好吃(热辣夏天好搭档这样做)(7)

6、锅中热油,下姜片和火锅底料,炒化后加入洋葱简单翻炒。

麻辣龙虾尾怎样做好吃(热辣夏天好搭档这样做)(8)

7、加入龙虾尾。加1汤匙生抽,1汤匙料酒,半汤匙老抽,半汤匙蚝油,1勺盐,1勺糖,1勺白胡椒粉,翻炒均匀后,加入一碗水或一罐啤酒。

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8、煮开后盖上盖子,小火烧10分钟。

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9、开盖,大火翻炒收汁,加香菜炒两下出锅。

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10、好吃到吸手指的麻辣龙虾尾做好啦,比饭店的还好吃!

小贴士

1.火锅底料是灵魂,可以省去很多调料。 2.啤酒替代水味道会更好。 3.因小龙虾细菌较多,一定要清洗干净,煮10分钟左右。 4.通风患者忌食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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