麻辣龙虾尾怎样做好吃(热辣夏天好搭档这样做)
麻辣龙虾尾怎样做好吃(热辣夏天好搭档这样做)7、加入龙虾尾。加1汤匙生抽,1汤匙料酒,半汤匙老抽,半汤匙蚝油,1勺盐,1勺糖,1勺白胡椒粉,翻炒均匀后,加入一碗水或一罐啤酒。6、锅中热油,下姜片和火锅底料,炒化后加入洋葱简单翻炒。3、食材洗净,洋葱切条,香菜切断备用。4、水烧开后,下龙虾尾炒2分钟。5、捞出备用。
同事分享的龙虾尾,个个新鲜肉多。想起妈妈爱吃辣,作为女儿的我也无辣不欢。母亲节❤️,送给全天下的妈妈,没有您们就没有优秀的儿女,您们辛苦啦
By 格桑花小当家
用料
- 龙虾尾 一盘
- 洋葱 1个
- 火锅底料 1块
- 香菜 3根
- 姜 2片
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 0.5汤匙
- 盐 1勺
- 糖 1勺
- 白胡椒粉(可不放) 1勺
做法步骤
1、成品图来一张,色香味俱全。
2、准备食材:1个洋葱,2片姜,3根香菜,一盘龙虾尾。
3、食材洗净,洋葱切条,香菜切断备用。
4、水烧开后,下龙虾尾炒2分钟。
5、捞出备用。
6、锅中热油,下姜片和火锅底料,炒化后加入洋葱简单翻炒。
7、加入龙虾尾。加1汤匙生抽,1汤匙料酒,半汤匙老抽,半汤匙蚝油,1勺盐,1勺糖,1勺白胡椒粉,翻炒均匀后,加入一碗水或一罐啤酒。
8、煮开后盖上盖子,小火烧10分钟。
9、开盖,大火翻炒收汁,加香菜炒两下出锅。
10、好吃到吸手指的麻辣龙虾尾做好啦,比饭店的还好吃!
小贴士
1.火锅底料是灵魂,可以省去很多调料。 2.啤酒替代水味道会更好。 3.因小龙虾细菌较多,一定要清洗干净,煮10分钟左右。 4.通风患者忌食。
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