炒叉子最好吃的做法东北（舌尖上的美食炒叉子）

炒叉子最好吃的做法东北（舌尖上的美食炒叉子）

俗话说：民以食为天。在漫长的历史发展过程中，各地因为民俗不同，从而形成了各具特色的地方小吃。说起地方小吃，当地人那是爱不释手，赞不绝口，往往把本地的小吃作为生活中不可缺少的一个元素。

在辽宁东部城市，那里的人对本地特有的一种小吃那也是偏爱之极，那就是丹东的小吃——炒叉子。当地人自己经常吃这种小吃，而且一旦家里来了外地客人，第一个提到的也是吃炒叉子。

以前读书的时候，每次回家下车第一件事就是去饭店来盘炒叉子，吃完了在回家。呵呵，美美的回忆啊！