乾隆在江南吃过的美食（乾隆为其改名的美食）

乾隆在江南吃过的美食（乾隆为其改名的美食）喜欢的朋友可以点点关注，你们的爱小编都会收到的~肠粉是广东的一种特色小吃，在内陆也很盛行，几乎成了大多数工作白领的必选早点之一。一个摊位，一个门店即可满足的创业需求，操作简单，容易上手。湖南飘飘香一家专业做小吃培训的餐饮培训学校，每一位培训老师都是从事餐饮行业多年的专业人士。，尽可能将每一道复杂的工序简单化，在保证产品的口感和味道后，让每一位学员都能理解学会，一对一指导，包教包会。Ps：水晶肠粉系列、 芒果肠粉 木瓜肠粉广东肠粉制作、打面糊、几种面糊粉配比、酸辣酱制作，爽滑酱油汁调制）香菇酱料制作、另送（肠粉类有斋肠、无敌三丝肠、猪腰肠粉 ，猪肝肠粉，鸡蛋肠粉、牛肉肠粉，猪肉肠粉，蔬菜肠粉 ，香菇肠粉，鲜虾仁炒粉，猪肉肠粉）

广东肠粉主要流派有两种：一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用 的制作工具不同，所以导致做出的口味都不相同。

布拉肠粉艺广州西关的尤为出名，它是以品尝馅料为主（肠粉浆大部分是使用粘米粉，再添加澄面、粟粉和生粉）。

抽屉式肠粉（肠粉浆是使用纯米浆做成）主要品尝肠粉的粉质和酱汁调料！

肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是很多市民早餐的必选之品，老广记忆中的美食之一。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠，大部份已转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意，猪肠粉与肠粉并非同一类食物，但某些食客会将之混淆。猪肠粉虽然同是米浆制作，但是却与肠粉不同，味淡的猪肠粉并无馅料，是由米浆卷成卷状然后切粒，每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状，配以不同风味的酱油而成。

肠粉是广东的一种特色小吃，在内陆也很盛行，几乎成了大多数工作白领的必选早点之一。一个摊位，一个门店即可满足的创业需求，操作简单，容易上手。

湖南飘飘香一家专业做小吃培训的餐饮培训学校，每一位培训老师都是从事餐饮行业多年的专业人士。，尽可能将每一道复杂的工序简单化，在保证产品的口感和味道后，让每一位学员都能理解学会，一对一指导，包教包会。

Ps：水晶肠粉系列、 芒果肠粉 木瓜肠粉广东肠粉制作、打面糊、几种面糊粉配比、酸辣酱制作，爽滑酱油汁调制）香菇酱料制作、另送（肠粉类有斋肠、无敌三丝肠、猪腰肠粉 ，猪肝肠粉，鸡蛋肠粉、牛肉肠粉，猪肉肠粉，蔬菜肠粉 ，香菇肠粉，鲜虾仁炒粉，猪肉肠粉）

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