不带汤汁的葱油鸭（一勺葱伴侣成就招牌美味）

不带汤汁的葱油鸭（一勺葱伴侣成就招牌美味）8、成品图7、最后倒入花生，翻炒均匀即可出锅。4、花生倒入不粘锅里，翻炒至焦黄后盛出备用。5、热锅凉油下鸭下水，翻炒至变色，加入六月香辣椒酱。6、翻炒一两分钟，让鸭下水入味，水分炒干。

By 柳絮纷妃 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸭胗 1副
• 鸭肠 1副
• 鸭肝 1个
• 姜 几片
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 六月香辣椒酱 1勺
• 花生 100克

做法步骤

1、把鸭下水冲洗干净。

2、分别切薄片，加入姜片。

3、再加入料酒和蚝油，搅拌均匀后腌15分钟左右。

4、花生倒入不粘锅里，翻炒至焦黄后盛出备用。

5、热锅凉油下鸭下水，翻炒至变色，加入六月香辣椒酱。

6、翻炒一两分钟，让鸭下水入味，水分炒干。

7、最后倒入花生，翻炒均匀即可出锅。

8、成品图

9、成品图

10、成品图

鸭胗的营养功效

鸭肫味甘、性平、咸，有健胃之效。

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