凉皮怎么蒸又快又好吃(家常凉皮的做法)
凉皮怎么蒸又快又好吃(家常凉皮的做法)4 碗中放盐、酱油、白糖、醋,香油,做好调料汁,然后全部倒入凉皮碗,拌在一起,拌好了可以美美的吃上喽!当然爱吃麻酱的小伙伴们可以随自己口味添加哦。
一说到凉皮,大家一定觉得好吃,但做起来又超麻烦,那么今天跟大家分享的就是在家轻松做凉皮的做法,省去了洗面的过程。
1 面粉中加入少量盐面,加水和成稀糊状,不粘勺的状态。然后再倒入圆盘中,家中器具有限,所以用了盘子。
2 放入蒸锅微微鼓起,就可以拿出来了,底下冲凉将凉皮揭下来,还是很薄的。
3 将蒸好的凉皮切成长条,备好黄瓜丝、香菜、蒜末。
4 碗中放盐、酱油、白糖、醋,香油,做好调料汁,然后全部倒入凉皮碗,拌在一起,拌好了可以美美的吃上喽!当然爱吃麻酱的小伙伴们可以随自己口味添加哦。