正月十五的元宵怎么做最好吃（正月十五元宵节）

正月十五的元宵怎么做最好吃（正月十五元宵节）元宵以馅为基础，将馅料在盛满糯米面的笸箩内滚，使其自然沾满糯米面滚成圆球。元宵，曾有多种名称，如面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角等，明永乐年间正式定名为元宵，寓意家庭团圆美满。南方吃汤圆，北方要吃元宵。元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆，又名“汤团”。吃汤圆的风俗始于宋代，当时的汤圆称“浮圆子”，亦称“汤圆子”、“ 乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”，生意人则美其名日：“元宝”。元宵

元宵节

元宵节是中国的传统节日之一，正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。日期为每年农历正月十五日。

元宵节吃什么

汤圆

吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。

汤圆，又名“汤团”。吃汤圆的风俗始于宋代，当时的汤圆称“浮圆子”，亦称“汤圆子”、“ 乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”，生意人则美其名日：“元宝”。

元宵

南方吃汤圆，北方要吃元宵。元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。

元宵以馅为基础，将馅料在盛满糯米面的笸箩内滚，使其自然沾满糯米面滚成圆球。元宵，曾有多种名称，如面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角等，明永乐年间正式定名为元宵，寓意家庭团圆美满。

地域特色元宵美食

饺子

河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗，即正月十五先吃饺子，正月十六再吃元宵，寓意是团圆、吉祥。

生菜

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。

面条

江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。

年糕

元代也有元宵节食糕的记载。元宵节吃年糕，寓意年年高升。

元宵节有哪些习俗？

猜灯谜

灯谜是元宵灯节派生出来的一种文字游戏，也叫灯虎。

将谜面贴在花灯上供人猜射，谜底多着眼于文字意义，并有谜格24种，常用的有卷帘、秋千、求凤等格，已形成了一种独特的民俗文化。

赏花灯

汉明帝永平年间（公元58--75），因明帝提倡佛法 适逢蔡愔从印度求得佛法归来，称印度摩喝陀国每逢正月十五，僧众云集瞻仰佛舍利，是参佛的吉日良辰。

汉明帝为了弘扬佛法，下令正月十五夜在宫中和寺院"燃灯表佛"。此后，元宵放灯的习俗就由原来只在宫廷中举行而流传到民间。即每到正月十五，无论士族还是庶民都要挂灯，城乡通宵灯火辉煌。

踩高跷

踩高跷是民间盛行的一种群众性技艺表演。

高跷本属我国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现。我国最早介绍高跷的是《列子•说符》篇：“宋有兰子者，以技干宋元。宋元召而使见其技。以双枝长倍其身，属其胫，并趋并驰，弄七剑迭而跃之，五剑常在空中，元君大惊，立赐金帛。”

从文中可知，早在公元前五百多年，高跷就已流行。

舞狮

舞狮子是我国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。

这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。据传说，它最早是从西域传入的，狮子是文殊菩萨的坐骑，随着佛教传入中国，舞狮子的活动也输入中国。

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