红烧红尾鱼最好吃的做法(秋天少不了这道红烧红尾鱼)
红烧红尾鱼最好吃的做法(秋天少不了这道红烧红尾鱼)做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!7、起锅装盘4、锅里放新油,加入切好的姜、蒜、干辣椒爆香,加入水5、加入生抽、料酒、醋煮开6、加入鱼煮到入味,汤汁收到半干
By 爱烘培的紫君
用料
- 红尾鱼6条 约900克
- 料酒 3勺
- 生抽 3勺
- 醋 3勺
- 食用油 适量
- 盐 3克
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1块
- 干辣椒 3个
做法步骤
1、鱼处理好,加入料酒和盐腌制半小时
2、锅里加入食用油,多放点,放鱼煎炸
3、煎至两面金黄
4、锅里放新油,加入切好的姜、蒜、干辣椒爆香,加入水
5、加入生抽、料酒、醋煮开
6、加入鱼煮到入味,汤汁收到半干
7、起锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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