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红烧红尾鱼最好吃的做法(秋天少不了这道红烧红尾鱼)

红烧红尾鱼最好吃的做法(秋天少不了这道红烧红尾鱼)做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!7、起锅装盘4、锅里放新油,加入切好的姜、蒜、干辣椒爆香,加入水5、加入生抽、料酒、醋煮开6、加入鱼煮到入味,汤汁收到半干

红烧红尾鱼最好吃的做法(秋天少不了这道红烧红尾鱼)(1)

By 爱烘培的紫君

用料

  • 红尾鱼6条 约900克
  • 料酒 3勺
  • 生抽 3勺
  • 醋 3勺
  • 食用油 适量
  • 盐 3克
  • 大蒜 3瓣
  • 生姜 1块
  • 干辣椒 3个

做法步骤

红烧红尾鱼最好吃的做法(秋天少不了这道红烧红尾鱼)(2)

1、鱼处理好,加入料酒和盐腌制半小时

红烧红尾鱼最好吃的做法(秋天少不了这道红烧红尾鱼)(3)

2、锅里加入食用油,多放点,放鱼煎炸

红烧红尾鱼最好吃的做法(秋天少不了这道红烧红尾鱼)(4)

3、煎至两面金黄

红烧红尾鱼最好吃的做法(秋天少不了这道红烧红尾鱼)(5)

4、锅里放新油,加入切好的姜、蒜、干辣椒爆香,加入水

红烧红尾鱼最好吃的做法(秋天少不了这道红烧红尾鱼)(6)

5、加入生抽、料酒、醋煮开

红烧红尾鱼最好吃的做法(秋天少不了这道红烧红尾鱼)(7)

6、加入鱼煮到入味,汤汁收到半干

红烧红尾鱼最好吃的做法(秋天少不了这道红烧红尾鱼)(8)

7、起锅装盘

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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