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东北怀旧葱油拌饭(网红美食东北老式拌饭)

东北怀旧葱油拌饭(网红美食东北老式拌饭)7、起锅烧油6、浇入一勺热油激发出香味。3、加入三勺生抽4、一勺米醋5、一勺白糖

东北怀旧葱油拌饭(网红美食东北老式拌饭)(1)

原来网红做法的味道这么靠谱。这道老式拌饭说到了家人的一致好评。做法奉上。

By 背对回忆

用料

  • 鸡蛋 3个
  • 蒜 3瓣
  • 小米辣 2个
  • 米饭 1碗
  • 生抽 3勺
  • 白糖 一勺
  • 米醋 一勺
  • 热油 一勺

做法步骤

东北怀旧葱油拌饭(网红美食东北老式拌饭)(2)

1、第一步,焖米饭。使用福临门雪国冰姬五常大米。原产地为黑龙江五常市,日照充足,雨水丰富。适合长粒香米的生长。生产出来的长粒香米。焖出的米饭口感软糯香甜。冷饭也不回生。

东北怀旧葱油拌饭(网红美食东北老式拌饭)(3)

2、蒜切末和小米辣切碎。

东北怀旧葱油拌饭(网红美食东北老式拌饭)(4)

3、加入三勺生抽

东北怀旧葱油拌饭(网红美食东北老式拌饭)(5)

4、一勺米醋

东北怀旧葱油拌饭(网红美食东北老式拌饭)(6)

5、一勺白糖

东北怀旧葱油拌饭(网红美食东北老式拌饭)(7)

6、浇入一勺热油激发出香味。

东北怀旧葱油拌饭(网红美食东北老式拌饭)(8)

7、起锅烧油

东北怀旧葱油拌饭(网红美食东北老式拌饭)(9)

8、打入三颗鸡蛋。煎成流心的荷包蛋。

东北怀旧葱油拌饭(网红美食东北老式拌饭)(10)

9、米饭铺底,放入荷包蛋。浇上灵魂酱汁。

东北怀旧葱油拌饭(网红美食东北老式拌饭)(11)

10、网红的老式拌饭就做好了。味道真的特别棒,推荐尝试一下。

小贴士

作为土生土长的黑龙江人,从小吃五常大米长大,对五常大米有一种特殊的情感。 焖出来的米饭有一种特殊的香气。米饭Q软弹牙。米香十足。 福临门雪国冰姬五常香米。限定五常,纯正原香。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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