云南有什么好吃的10种水果（云南这4种水果很少见）

云南有什么好吃的10种水果（云南这4种水果很少见）3、蛋黄果 2、酸木瓜 云南有一种木瓜叫酸木瓜，木瓜是酸的从来没有听说过啊，更别说吃过了。这酸木瓜皮很坚硬，去皮要使劲儿，肉质也是很硬实的，用菜刀斩剖面感觉很好看，酸木瓜气味芬芳，闻着淡淡的清香，很是好闻。腌制成酸木瓜之后可以做酸木瓜炖鸡、酸木瓜炖鱼，真的好神奇，感觉跟泡菜差不多，还可以生吃酸木瓜，之前听过云南的朋友吃酸木瓜的声音，咬起来脆脆的，想想就流口水。

说到云南，云南真是一个神奇的地方，山清水秀，风景多样，可以看到大山的巍峨雄伟，也可以看到清澈见底的湖泊，还有茂密的森林，植物种类非常丰富。随着生活水平的提高，水果也成了我们日常生活中的一部分，水果的种类也截然不同，今天就给大家分享几道在云南不常见的水果，全吃过的才算本地人，一起来看看有哪些吧。

1、芒果

云南的芒果很出名哦，这也是比较常见的一种水果，我们吃的都是熟透了的黄色，直接吃的，芒果是热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。但是云南还有一种芒果，一般都是没熟透的时候配上酱油或者玫瑰盐之类的凉拌着吃。

2、酸木瓜

云南有一种木瓜叫酸木瓜，木瓜是酸的从来没有听说过啊，更别说吃过了。这酸木瓜皮很坚硬，去皮要使劲儿，肉质也是很硬实的，用菜刀斩剖面感觉很好看，酸木瓜气味芬芳，闻着淡淡的清香，很是好闻。腌制成酸木瓜之后可以做酸木瓜炖鸡、酸木瓜炖鱼，真的好神奇，感觉跟泡菜差不多，还可以生吃酸木瓜，之前听过云南的朋友吃酸木瓜的声音，咬起来脆脆的，想想就流口水。

3、蛋黄果

这种水果学名加狮头果，我觉得是因为长得跟红烧狮子头有点像，除了颜色不一样。果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。种子通常1至2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。这种水果我没吃过，据说熟了以后的口感像蛋黄，没什么水分吃起来沙沙的，但是味道很甜。

4、余甘子

余甘子滇橄榄又名云南余甘子，是大戟科落叶灌木或乔木植物余甘子的果实。为我省一种重要的药食两用植物资源。滇橄榄果汁风味独特，营养丰富，除了含有氨基酸和微量元素外，更为重要的是它维生素c含量高。常见的吃法是炖鸡吃，云南的吃法真的好神奇，万物都可以炖鸡，还可以酿成果酒喝。据说口感最初有点点涩，后来就是甜味了，好像还可以蘸着干辣椒粉吃，厉害了。

有没有吃过的朋友说一下是什么味道，全吃过的肯定是本地人无疑了，对此，大家有什么看法，欢迎在下方留言一起讨论哦。