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软酥红烧牛排(美味签到吃过都说好的红烧牛排)

软酥红烧牛排(美味签到吃过都说好的红烧牛排)做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!6、软烂入味的牛排就好了。3、下入配料煸炒。4、加开水末过牛排,炖一小时。5、大火收汁,中途可以加入喜欢的配菜。

软酥红烧牛排(美味签到吃过都说好的红烧牛排)(1)

舅舅送的新鲜牛排,老公说红烧,烧的时候香味飘满了房间。

By 瑶瑶头发乱

用料

  • 牛排骨 500g
  • 姜 一块
  • 花椒 一小把
  • 八角 2个
  • 桂皮 一小块
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 香叶 3片
  • 老抽 1勺
  • 生抽 3勺

做法步骤

软酥红烧牛排(美味签到吃过都说好的红烧牛排)(2)

1、牛排冷水下锅,焯水然后洗净。

软酥红烧牛排(美味签到吃过都说好的红烧牛排)(3)

2、热锅放油,下入牛排煸炒两面金黄。

软酥红烧牛排(美味签到吃过都说好的红烧牛排)(4)

3、下入配料煸炒。

软酥红烧牛排(美味签到吃过都说好的红烧牛排)(5)

4、加开水末过牛排,炖一小时。

软酥红烧牛排(美味签到吃过都说好的红烧牛排)(6)

5、大火收汁,中途可以加入喜欢的配菜。

软酥红烧牛排(美味签到吃过都说好的红烧牛排)(7)

6、软烂入味的牛排就好了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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