面粉的各种简单做法不发酵当零食(面粉这样做才好吃)
面粉的各种简单做法不发酵当零食(面粉这样做才好吃)搅拌成烫面团,等2-3分钟,切点小葱花。倒入滚烫开水,边倒入边搅拌。让我们一起努力成长,做出充满爱的美食《油炸烫面饼》倒入300克面粉,5克精盐,用筷子搅拌一下(食用油可以增加筋性)
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让我们一起努力成长,做出充满爱的美食
《油炸烫面饼》
倒入300克面粉,5克精盐,用筷子搅拌一下(食用油可以增加筋性)
倒入滚烫开水,边倒入边搅拌。
搅拌成烫面团,等2-3分钟,切点小葱花。
面团不太烫手时,揉成光滑的面团。
撒上少许葱花,2克胡椒粉,继续揉面。
揉成光滑的面团,让面团松弛10分钟。
10分钟以后,撒上面粉,揉成长条状,切成剂子。
剂子撒上面粉,按压成饼,擀成小面饼。
面饼可以划上几刀,成笑脸状(孩子看到会有食欲)
锅底倒入食用油,烧至6成油温。
放入烫面饼,不用翻面,等15秒左右。
烫面饼鼓起大泡,多次转下面饼,底部金黄翻面。
烫面饼炸至金黄,装盘控油即可。
烫面饼外皮撕开,表面一层酥皮,里面揉软筋道。
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好吃又简单的《油炸烫面饼》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!