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章鱼切法大全(日本大厨是怎么活切章鱼的)

章鱼切法大全(日本大厨是怎么活切章鱼的)

大家喜欢吃章鱼吗?说起章鱼想必大家都知道,这是人们都喜欢吃的海鲜食物,在遇到危险的时候,章鱼就会吐出墨汁马上逃走,但是这么凶猛的生物,遇到日本人也只能乖乖的任由宰割,下面就跟随小编看看日本人是怎么杀章鱼的吧!

章鱼切法大全(日本大厨是怎么活切章鱼的)(1)

日本厨师先是拿起刀把章鱼的头给割了下来,即使是这样章鱼的身子还在扭动,看上去有点残忍,将章鱼的眼睛挖出来后,再来处理它的八爪,一根根切下来后,这条章鱼基本上就被分解了。

章鱼切法大全(日本大厨是怎么活切章鱼的)(2)

但是它的肢体还在扭动,生命力真的是顽强,对于日本厨师来说,压根不会有半点怜悯之心,将章鱼的皮去除后,现在才是展现真正的刀工,将爪子切成一小块,而且每块的薄度都非常均匀,在配上酱汁和配料,这样才非常好吃。

章鱼切法大全(日本大厨是怎么活切章鱼的)(3)

看完后的网友表示,日本人简直太变态了,吃生鱼片就算了,就连章鱼都不放过,大家喜欢这样的食物吗?欢迎评论加关注,下期更精彩!

章鱼切法大全(日本大厨是怎么活切章鱼的)(4)

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