你知道大鸡翅怎么做才好吃吗(简直能把我馋疯)
你知道大鸡翅怎么做才好吃吗(简直能把我馋疯)蒜末 2勺鸡翅 8个这道椒盐脆皮鸡翅,无需什么技巧也没有什么特殊材料,家中常备调料加上裹淀粉,好吃到想舔手指!进入小程序,收藏菜谱查看更方便图片来源:瑾宁妈妈
这是下厨房日更栏目:每日菜谱,每天推荐给你一道千万厨友跟做过的好菜谱,从快手早餐、深夜食堂、网红零食到家常美食,今天也要好好吃饭呀!
封面图源:瑾宁妈妈
炸鸡,我的生命之光,我的宵夜之火。
当我咬下去的那一刻,热量、脂肪统统被我抛却脑后,此刻的我只想尽情享受每一块香脆的外壳,和滑嫩多汁的肉。
这道椒盐脆皮鸡翅,无需什么技巧也没有什么特殊材料,家中常备调料加上裹淀粉,好吃到想舔手指!
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图片来源:瑾宁妈妈
鸡翅 8个
蒜末 2勺
生抽 2勺
老抽 半勺
陈醋 半勺
椒盐 小半勺
盐 小半勺
糖 小半勺
玉米淀粉 半碗
黑胡椒 半勺
1|鸡翅划上几刀方便入味,加入蒜末、生抽、老抽、陈醋、盐、糖黑胡椒碎抓匀腌制一夜。
2| 腌好后裹一层玉米淀粉,锅中油烧至六七成热,放入鸡翅小火炸10分钟左右,金黄色捞出。
3| 锅中油温升高后再转中火复炸1分钟捞出,沥干油撒上椒盐即可。
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